たのしむ生活

あんなコト・こんなコト 毎日のささやかな生活を綴ります。

*実家への帰省と常備菜。






土曜日 わたしの実家に帰省しました。


オットから「手料理を食べたいだろうから 肉じゃがとか

アスパラの茹でたのとか、どう?」って提案された。



父は アスパラの茹でたのが好物だった。



















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結局 アスパラの茹でたもの・肉じゃが・塩ザンギ

フキと油揚げの炒め煮4品を用意。



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わたしは 普段から薄味ですが

父は持病のことを気にし それ以上に薄味を心得ている(、と言いますが・・)

でも それも父の好物ばかり

母が他界してからは ケンカ相手も話し相手もいず

母が他界後 2年弱でわたしも結婚のため実家を出てからは

本当の一人暮らしになってしまった。



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昔 独身時代の父はキレイ好きでお洗濯や簡単なお料理もしたと

母から聞いたことはありますが

年齢のこともあり 家の中は見事に乱雑・・



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見るに見かねて 今朝返ってくる前に

不用品の始末(粗大ごみなども・・) 洗い物・床掃除など

衛生管理の大切なお台所を片付けてきました。


オットも キレイ付きなので

率先して協力してくれたので 随分助かりました。



・・あとは 分別しゴミ出しし 普通回収してもらえないものは

ゴミ処理センターへの持ち込みをして処分します。




今度はいつになるか分かりませんが

また 家庭の味を抱えて実家に行きたいと思います。












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音読とザワザワな心と・・







のように押し寄せる不安感

手の震えが出始めると止まらない緊張感・・。



を飲んでも紛らわすことの出来ない時に

効果があるかどうかは 分からないのですが

本棚からを数冊取り出し 音読をしています。



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自分に読み聞かせるように

ゆっくり、、ゆっくり、、



ほんの少しですが読むことに集中できると

を読む前にあった不安感緊張感が和らぐ気がします。















*ヤーコンの粕味噌漬け。







・・ぐったり。



今日は夫婦二人で完全な寝不足



わたしも話し好きだけど・・それ以上に横綱級の話好きが・・

それが男性で・・日をまたぐってさぁ~~~~





















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あす また私の実家の父のところへ行く予定です。


寝不足でフラフラですが

オットは それでも仕事に行ったので私も横にならず

差し入れのお惣菜数品を作りながらブログUPです。




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その差し入れの中に 先日友人が送ってくれた

ヤーコン粕味噌漬けにしたものを加えようと思います。



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以前 ヤーコンの奈良漬けをご馳走になり

すごく美味しくて 箸がとまらないほど食べたことがあります。

「そんなに気に入ったんだったら・・」と いただいて帰ったほどです。



奈良漬けは付けたことがないんですが

粕味噌漬けなら 見よう見まねで何とか作れそうだったので

初チャレンジ!!


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ヤーコンの皮を少し厚めにむき

1時間ほど酢水につけアク抜き。


お味噌と酒粕・ザラメを適当にジッパー袋に入れ

混ぜたら 酢水を洗い流し余分な水分を拭き取ったヤーコン

漬け液に。



10日置いたので 味が染みたかなぁ~~と

昨日 主人の夕食に出し わたしもツマミ食い。



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白っぽかったヤーコンが やさしい飴色になり

美味しく漬かりました。




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改善策・・

ヤーコンが甘いので もう少しザラメの分量を

少なくしてもよかったかもっていうことと


切って食卓に出すと 時間とともに

ヤーコンが黒っぽく変色するということ。



この黒っぽくなるって アクが抜け切れていないからなのかな?


味に変わりはないけれど・・


見た目も味のうちだもんね。






今日は 寝不足で うっかりしオットのお弁当

写真を撮り忘れてしまいました。



ちなみに中身は・・

・おかかおむすび。

・ホッケの焼き魚。

チーズ入り玉子焼き。

・ヤーコンの粕味噌漬け







*風邪が流行っているみたいですね。

 みなさまもお体ご自愛くださいませ。









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*2日分のお弁当♪







今週は ズタボロ。。



みごとに。。





ブログを開き更新することも億劫になり

折角 ご訪問してくださった みなさんのところへも

いけない状態で・・すみませんでした。








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きょうは 何かで気を紛らわせたくて

朝から友人に手紙を書いたり・・こうしてブログをUPしました。



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まずは 月曜日のお弁当


『フィッシュボールのお弁当。』


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ちょっとシボミ歪になっていますが

小人pickの刺さったのがフィッシュボール。


・ごはん(カリカリ梅)。

・紅鮭。

・玉子焼き。

・ブロッコリー。

・フライドパンプキン。

・玉ねぎのビーツ甘酢漬け。




そして 今日のお弁当がコチラ。


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『エビフライ巻き寿し。』



・エビフライ

・金糸たまご。

・カニカマ。

・レタス。

・マヨネーズ。


お漬物を入れたほうがよかったのかもしれませんが

オットの好物の冷食のイカリングをカットして



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今週は オットには ずいぶん協力してもらった。


朝食お弁当も・・時には夕食も作れないほど

不安と緊張感が朝からずっと続き クリニックからもらったお薬を服用しても

全く それらの症状が収まらない。



今週ブログにUPしていた記事も以前に書きためたものを

予約投稿したものです。



・・カウンセラーの叔母も

「私たちが いるんだから いつでも話は聞くんだから・・」と

言ってくれるけど・・。





気持ちの切り替え方って・・どうするんだっけ。



Zubolaさんが 「深呼吸するといいよ。」と コメントをくださった。

Zubolaさん ありがとうございます。


深呼吸・・やってみています。




*ごめんなさい。 コメント欄はお休みさせていただきます。









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『遠回りがいちばん遠くまで行ける』 有川真由美






クリニックの帰り道

いつものブックオフさんへ。




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欲しいが見つからず

帰ろうとしたときに目に留まったのがコチラのです。



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『遠回りが いちばん遠くまで行ける』  有川真由美:著



いつだったか

雑誌の紹介か

どなたかのブログで見かけたのか・・

記憶は定かではないけれど

タイトルに見覚えがありました。



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の中に こんなタイトルのページが・・


「3分待つ。 3日待つ。3か月待つ。

悩みはどうでもいいことになっている」





当にそうだな・・って思いながら

それでも なかなかそれが 出来ない自分にため息が出たりします。


















春は『処分』と『整理』の季節。






先週から 少しずつ始めた衣類の処分。



数年単位で着用した衣類分別などし

整理していきます。





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自治体でも多少分別の仕方は異なりますが

わたしの住む街では 綿100%の衣類バッグなどは

ちゃんとお洗濯したうえで資源ごみに出すことができます。


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週に1度の資源ごみと週2回の有料ゴミ

衣類などを出すことができるんですが

面倒がらず 無料で回収してもらえる資源ごみのときに

分別し ウエスとして再生可能な衣類を出しました。


今回は 数枚の肌着とシャツ・ズボン






くくった紐には麻製のモノを使い

ばらばらにならないように。




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シャツやズボンには金属のボタンなどが付いているので

もちろん それらのものは取り除き出します。


そうでないと 回収してもらえないし

たまたま持って行ってもらえたとしても

あとから誰かの手を煩わせることになるので・・。



手間暇をかけなくてはいけないということは

それだけ人を雇うこと=税金が使われるってことなので

そこまで考えて出すようにしています。




春は 処分と整理の季節。

少しずつ無理なく断捨離や処分をしていきたいと思います。







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*豚肉パイコーで作る家庭の味。







*本日2回目の更新です。

1回目のお弁当記事も見ていただけると

更新の励みになります。 よろしくお願いします








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いつもは スーパーのチラシを見ない私。


ただ オットが読んだ後の新聞チラシを片付けていた時に

それは目に飛び込んできました。



大好物の『豚肉のパイコー』♪



どこの部位かは分からないんですが

お肉に軟骨が付いています。

煮物カレービーフシチューならぬ

ポークシチュー美味しいお肉です。



それが グラム税込み50円の安さで売っていたので

もちろん買いに。


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冷蔵庫にあった大根の残りやごぼう・ジャガイモ・タケノコを使い

炊き込むことに。


ジャガイモ以外は 煮崩れしないので下茹でしたパイコーと一緒に

圧力なべへ。



軟骨も柔らかく コラーゲンたっぷりのプルプルに。

オットも こうすると野菜を食べてくれるので嬉しいです。


わが家の家庭の味の1つです。









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*おむすびと焼肉のお弁当♪







一旦終息したと思った風邪が更に酷くいなり

ぶり返した。




微熱と鼻水だけだったのが収まったあと

が止まらず・・


こんなの何年ぶりだろう・・







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そんな訳で

きょうはギリギリまで「お弁当を作るか」さもなくば

おむすびのみ」にするかで葛藤・・。



結局 玉子焼きと焼肉入りのお弁当に・・



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おむすび(梅入り)。

・玉子焼き。

豚ロースの焼肉(ニンニク入りドレッシングで味付け)。




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わたしの風邪菌たっぷりのお弁当。



オットも今朝は微熱がありしんどそうだった。

「自分が、じゃなく 周りの人が風邪移されたくないんだから

仕事休めばいいのに・・って考える人もいるから

熱が上がってきたら 早退した方がいいよ。」と

オットに伝え仕事に送り出した。










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■オット+食べ放題=







土曜日 学生時代の友人と会うことになりました。

私とオットと友人の3人でランチをしよう♪となったのです。

















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この友人は 以前オットの事を相談した時

「賭け事や借金・浮気なんかしない優しい旦那さんじゃない。。

結婚してもらえたことに もっと感謝した方がいいよ。」と言った友人です。



その時には わたしもオットに特異な特性があるとはわからず

でも・・なんかおかしい・・いつもモヤモヤして私のストレスが溜まり

体調やアトピーの悪化、気持ちの浮き沈みを繰り返していた時でした。


もちろん 友人から言われた「感謝した方がいい」って言い方には

本当に傷つき 「やっぱり親友でも解ってくれないんだ・・」と

更に落ち込みました。



でも 遠方から片道3時間もかけ

会いにに来てくれた親友の気持ちを汲み取り

悪い方には受け取らず 胸の内に仕舞いました。




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そんな友人とのランチ


友人のご主人(私とも20年以上の知り合い)も交え

中華のバイキングへ。



そこでオットが やらかした行動が・・・


小さなお皿(直径15センチほど)に 山盛りてんこ盛りで

お皿からこぼれ トレーが汚れるほどの盛り付け方で持ってきた

おかずやチャーハン・焼きそばの数々でした。



・・目が点になりました。



あちゃ~・・ってなりました( ノД`)






多分 向いに座った親友ご主人もビックリしたと思います。



この場合 私の気持ち云々は二の次なんですが

あまりのことで 恥ずかしかったです。




そして それよりも友人やご主人の目から

オットの行動がどんな風に映っただろう・・と思いました。




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さっき主人にランチのときのてんこ盛り事件のコト(オットは事件とは思ってない)を

伝え 「ああいう時は 何度もおかわりが出来るんだから

一度に持ってこなくてもいいんじゃない? こぼれていたし・・」と

言いました。


オットも「そうだな・・」と言いましたが

イマイチ何が悪かったのか分からない様子。

更に 噛砕き

「あんな風に持ってくると 

イヤシイとか食い意地が張ってると思われて恥ずかしいことなんだよ」と

説明しました。



そういわれ 初めて「他人から見た場合」のことが想像できたそうです。




私の教訓!!


オット+食べ放題=二人だけで行くこと。


また一つ特性の行動パターンの「気づき貯金」が増えました。






*オットの特性については未診断(近くに専門医がいない。)ため

症状名を伏せ記事を書いています。


また 「お弁当ブログなのにご主人の特性のことを書くのはいかがなものか・・」という

指摘を匿名でコメントした方がいますが

他のカテゴリーにも登録していますので 何ら問題はないと思います。



















春の足元。





*1月10日UP 『春の準備』も 好評公開中です。

 コチラの記事と合わせてお読みいただけると

 更新の励みになります





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オットと出掛けた帰り道

スイートデコレーションに立ち寄りました。



この時季は やっぱりセール商品が目に飛び込んできます。

欲しいなぁーと手にとっては見たけれど

「・・なくてもいものよね~」と自粛





そんな自粛ーっと自分にいい言い聞かせたばかりの

私の目に飛び込んできたのが


シンプルなスニーカー








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値段を聞くとビックリ!!って感じの安さ。

その割に しっかりとした作り。


白いスニーカーを買おうとして

私の中の悪魔が囁く・・ 二つ買っちゃえ!! 二つ買っても安いぜ!!





・・負けた。


ハイハイ、色違いの2点買い。




オットは 「二つ買うの!?」と目をパチクリしてたけど

値段を聞いたら とたんに顔の緊張がゆるんだ・・( ´艸`)