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休日朝ごはんと激安&大盛りのラーメン屋さんに夫婦でたまげる♪






夫が

動悸や不安感で

どうしようもない
私の頼みで

照れずにハグをしてくれるようになった。



本当にありがたい。



それを良いことに

「母ちゃんのコト どー思ってる?」と


強制的な愛の言葉を云わせる駄ヨメ。



夫は

今まで本当に言ったことが無い言葉を言ってくれるだぁ。



「ちゅき♥」




二人合わせて

立派なフルムーンなバカ夫婦です。
(;^_^A アセアセ・・・




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+++





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「ごはんだよー♪」

・・の声に


夫が入れてくれた
インスタントコーヒー」。



CIMG4349_convert_20200712053607 (2)


賞味期限ギリのパンを

ピザトーストに。



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デザートには
好物のスイカ。



わたしのアレルギーが酷くなり

食べることが出来ないフルーツが増えたので

唯一 夫と楽しめるスイカを。




朝から満足。





+++




久しぶりに
ドライブに出掛けました。



途中
道の駅で トイレ休憩やお買い物をして・・



観光でしょうか?

本州ナンバーの車も多くみられます。


あまり知られていない
道の駅なんですが・・・

穴場。



+++



お昼は

はじめてのラーメン屋さん


車が沢山
停まっているので 味は間違えなさそうです。



メニューが多すぎて(数えたら101種類もあった(・_・;))
(◎_◎;)

何を選んでいいのか迷います。



簡単にラーメンセットを。



夫は味噌ラーメンと炒飯のセット。

私は塩ラーメンんと餃子(8個)のセット。



・・・・しかし

一抹の不安が襲います)))))。




他のお客様が注文した
メニューが運ばれていくたび


その量の多さに
目が点になります。

(。Д゚; 三 ;゚Д゚)




不安・・・

的中・・・・・




CIMG4351_convert_20200712053917.jpg


普通サイズのラーメン。

なると・のり・大量のシナ竹・長さ20センチ以上のチャーシュー))))


セットだから
ラーメンの量は少ないと思いましたが

普通サイズ。



そ・れ・よ・り~~~~


横に鎮座する
8個の餃子にビックリ!!!!!




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特大の皮にめいっぱい包まれた具。

他の店の2.5倍・・いや、、3倍はありそうな餃子に


夫婦で目が点。




CIMG4352_convert_20200712054011 (2)


上手く写真が撮れなかったけど

夫の炒飯セットも凄い。



ちなみに
こんなに量が多くて

両方とも
税込み990円!!




盛りがいいから
食べられない人が

多いんだと思う、

カウンターには
持ち帰り用の無料パックが備え付けてありました。




あとから

ラーメンだけ注文した人の丼を見て
またまた(@ ̄□ ̄@;)!!


私たちのラーメンが普通サイズだと思ったら
もっと大きかった。



ちなみに・・

普通のラーメンは味噌・塩・醤油とも
650円!!




ここ数年で

味噌・塩共に

申し分のない美味しさ♪



だから
車が多く停まっていたんだね。


リピート決定!





帰り道

夫に
「疲れてない?」って聞いたら

「大丈夫だよ。」って。


夫はコレから
病気の治療に入るけど

私は今まで通り
マイペースでわがままな嫁のままで
夫と暮らします。



今まで通り。
今まで通り・・



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■夫の成長に、眼を細める私。






最近

夫が私を労わってくれることが多くなりました。



どうしたんだぁ?




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+++





もう

中年に差し掛かる域で結婚した我が家。


それでも

新婚時代は 

わたしを喜ばせようと


いろいろなところに連れて行ってくれた夫ですが

少々、頑張っていたようです。




最近は

どこかに出掛けることも少なくなり

旅行にも行くことが無くなりましたが


先日・・


珍しく 朝から動悸が酷くなった私、

夫に


「父ちゃん。。ギューしてもらってもいい?」と

ハグをお願いしました。




以前なら

なかなか照れ臭がって やってくれなかったのに


先日は

何も言わず ギュー、と、、

力いっぱいのハグ。



お陰で 気持も動悸も落ち着きました。




+++




先日の父のの売却に当たっても

父が到底、納得できるような金額でなく

怒り狂いそうな金額だったのですが


・・現に、査定の話は父にしていたので

施設に他の用事で電話をした時に

父が真っ先に私に言ったのは



「ガタガタ、値段のことを云ったら、
は売らなくてもいいからなッ!!!」でした。



お金には 凄い執着の父親。


その話をすると

夫が・・



「父さんには 俺からちゃんと話すから大丈夫だからな」って。



いつもなら

わたしから頼まないと 

父の対応はしてくれませんでした。




本当に夫が頼もしく

内心、、、、


「男の子の子育てをする母の気持ちって こんなのか?」って感じです。




夫よ、

頼りにしてるよ。









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甘酒で下準備♪ ノンフライでも美味しい『チキンカツ。』





髪を切りました。


・・約、1年ぶり。
(。>(ェ)<。)エエェェェ



ついでに

もみあげ部分に一気に増えた

白髪をカモフラージュするために


「インナーカラー」とやらに挑戦!



美容師のコ(彼が幼いころから知ってて 今は2児の父)と


「昔さ、ウチの母親が前髪にメッシュ入れたのを思い出したわ。

このくらいの(白髪が増えだす)年齢になると

色を入れたくなるんだね~。いま、しみじみ思うわ~」と。



色は・・・・・・微妙。。。_| ̄|○



今度は・・暗めのグレイにしようと思う。





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+++




前置きが長くなりましたが・・



きのうは

チキンカツを作りました。



食品庫(いや、只の押し入れ)にあった

甘酒を使いました。



甘酒を使うと

お肉がふっくらと柔らかくなり お砂糖よりも

優しい甘さになります。




CIMG4340_convert_20200710075723.jpg



鶏もも肉は

2人で1枚分でOK。


1枚を6等分にしておきます。





厚みのある所には

切れ込みを入れ 火が通り易いように処理します。



CIMG4339_convert_20200710074528.jpg



甘酒の量は お肉がヒタヒタに浸かるくらい。

1~2時間漬け込みます。


時間になったら

余分な甘酒は捨てて 塩コショウで味付け。



CIMG4343_convert_20200710075804 (2)



フライパンに 大さじ1くらいのサラダ油と

風味づけにマーガリン(バターでもOK)を入れ

パン粉を適量入れ


極々、弱火で焦げないように炒っていきます。


きつね色になったら火を止めて

余分な水分を飛ばし冷まします。




あとは

普通のフライを揚げる要領で

小麦粉・玉子液(この日は水で溶いた小麦粉)をつけ


予め余熱をして置いた

オーブントースターでじっくり焼きました。



CIMG4344_convert_20200710075932 (2)

*これは焼く前の状態です。




CIMG4345_convert_20200710080233 (2)



この日は

自家製の


ルッコラ(緑の葉っぱ)とスナップえんどう・ラディッシュを使ったサラダに


同じく自家製のブロッコリーのお味噌汁。



CIMG4346_convert_20200710080602 (2)


チキンカツには


刻み葱と自家製大根(葉大根を放置すると 根元が大きくなる)の

おろしたモノをのせて食べました。



1枚のもも肉を6等分したのですが

物足りなくなることなく

お腹も一杯になりました。




さぁー今夜は何にしようかなぁ?






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おウチで簡単♪おいしいピザの焼き方★




いつもご訪問ありがとうございます。

気になる過去記事がありましたら
コチラの記事と合わせて お読みいただけると

毎日の更新の励みになります。



よろしくお願いいたします。




+++






最近

新型コロナの影響もあって

自宅でピザを焼く方が増えているようですね。





そこで・・

数年前にもご紹介して

好評だった 失敗しない「おいしいピザの焼き方」を

UPいたします。





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+++




今回は業務スーパーで買った

ピザ生地を使います。



CIMG4324_convert_20200709102403.jpg



ピザ生地は

自分で作るのも
意外と簡単ですが

億劫にならないことも
大切かなぁ?と


出来合いを買うこともあります。





まずは

CIMG4326_convert_20200709102700 (2)


早々とポイントですが


まずは ピザ生地にピザソースを塗ったら

チーズをお好みの量をせちゃいます♪


これで70%成功です。




そしたら・・


CIMG4325_convert_20200709102523 (2)




水分の少ない具材をのせます。


具材をのせたら




CIMG4327_convert_20200709102856 (2)


また

チーズをのせOK。


オーブンやトースターで焼きます。




CIMG4328_convert_20200709103018 (2)



出来上がったら
お好みでバジルとのせたら出来上がりです♪




ちなみに

今回使ったブロッコリーとバジルは

我が家の自家製。



収穫して直ぐに使ったので

飛び切りの美味しさ。
(⋈◍>◡<◍)。✧♡




+++




ポイントのおさらい。



チーズで具材をサンドする要領で

W使いすると美味しいピザが自宅でも味わえます。







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バランスよく*ぶっかけ蕎麦。





きのう

父の車の買取をしてもらったお店に

父の印鑑証明を持っていきました。




先日 

査定に来てくれた担当者(33歳)が丁度いたのですが・・



彼に またまた

マスクなしで接客されました。
。。。_| ̄|○





認識の甘さに
開いた口が塞がらないわ。


ちなみに・・
〇×〇ガレージさんですけどね。





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蒸し暑い日は

冷たい麺類がいい。



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家庭菜園で作った

ルッコラに豚バラ肉・エビを茹でて

適当にトッピング。




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納豆に胡瓜も。



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夫がひきわりにした納豆を唸って食べていたので

今度は さらに簡単に

「納豆蕎麦で決まりだね。」と


ココロの中で思った私です。






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*揚げ鶏とタップリ野菜のチリソース炒め♪





いつしたか

覚えてないほど


久しぶりに・・野菜室掃除決行。




・・やって良かった。




と、

しみじみ。
(*≧∪≦)





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野菜室もキレイになったので


野菜たっぷりの夕食に。




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鶏肉を揚げ

いろいろな種類の野菜をタップリ。




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残っていたレタスは

沢山食べられるように茹でてから調理。

茹で玉子と和えて 玉子サラダに。




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お肉が少なくても

満足な野菜たっぷりレシピでしたぁ♪







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【新型コロナ】新しい生活様式に無頓着な人々。






先週の土曜日に

父の車の査定に来ていただきました。



父が希望する金額には届きませんでしたが

いつまでも 実家に放置しておくわけにもいかないので

買取をしていただきました。





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+++




その時の

コトなのですが



査定をしに来た

33歳(自分から話していた)営業マン



ふと、見るとマスクをしていない。



・・おッと、



そこで たまたま新品のマスクの予備を持っていたので

営業マンの方に

マスク持っていないなら 差し上げましょうか?」と

声を掛けました。




すると

33歳の彼から帰ってきた言葉は・・




「大丈夫です。」





・・えっ?


一瞬、フリーズしました。




で、躊躇することなく


「いやいやいや、、、、
私たちが大丈夫じゃないんです。」って

伝えました。




彼は車に戻り

如何にも小さな「あべのマスク」をして

再登場。




+++



そして 夕方 

自分の自宅に戻り のんびりしていると

玄関のチャイムが・・



夫が出てくれたんですが

直ぐに 私も玄関に行くと


そこには・・・・




40代後半の男性が・・




またまた

マスクなしです。
ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!!



びっくりして

「すみません。マスクなしでの営業訪問は・・」って

云いました。



札幌から来た

家のリフォームを手掛ける会社の

営業マンでした。



こんなコロナ禍の中

一生懸命に お仕事をしていることには

「お疲れ様です。」って言いたいんですが


きっと その方にも

大切なご家族がいるはずです。



営業なら

不特定の方とお話をすることもあると思います。



会社から

マスクの着用については 万が一言われていなくても


常識の範囲内でマスクをすることは自分を含めた
相手に対する思いやりの一歩だと思うのです。




一日に2人の営業マンと会い

新型コロナに対する意識の違いに


「まだまだ こういう意識の人っているんだぁ・・」って

認識の違いを目の当たりにした私です。





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【夫婦で宅呑み】自家製塩辛をあてに。





開放感って怖い。



東京の感染者が100人を超えてしまって
戦々恐々としている人は

本当に大勢いるはずです。



・・人混みは避け

不要なお出かけは控えたいですね。




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+++





我が家の週末は

穏やかに

夫婦で宅呑みです。




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活きのいいイカが買えたので

夫のリクエストで
「自家製塩辛」を

作ってみました。



ゴロ(内臓・ワタ)は取り出したら

軽く塩をして1時間ほど置いておくと

余分な水分が抜け 生臭みも無くなります。



イカ刺しにゴロを入れ

一味唐辛子・お酒少々・めんつゆ少々。


その時々によって

作り方を変えますが

今回はこの方法で調理。





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タコブツとシュウマイと・・・



簡単だけど

しみじみ 

夫婦の時間。






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【父の介護】車の売却。






きっと

親の介護が始まった直後は

どんな方でも

目まぐるしく 介護関係の方との面談や

病院に入院していれば そちらの対応と

息つく暇がないほどだと思いますが・・・




+++



先日

実家のある町に住む

同級生で幼馴染のお母さんから

携帯に着信が・・



父の姿が見えないので

どうしているのか

心配をして電話をくれたとのこと。



ありがたい。



それで 

父の車の話になり

欲しい人がいるけど 売らないのか?って。




・・そうなんですよ、
片付けなければならないことが山ほどあるんだけど。



妹にも電話をし

「車の査定を業者にお願いしてみることにしたから」と
連絡を入れ・・



妹曰く・・

「ウチもH君(妹の旦那)と 父さんの車、早く処分しないと
ダメだよねーって話してたんだよね。。」だって。





いま、初めて聞いたわ。




そう思っているなら

「車どうするの?」ぐらい話があってもいいんじゃない?
(♯`∧´)



妹は 昔からそう・・

厄介なことに巻き込まれないように
決して 自分から話題を振らない。

だんまりを決め込む。


我が家の様々な事情を40年以上見ている
幼馴染のお母さんが 

色々心配してくれた。



他人なのに。




お母さん曰く・・

「お前ひとりで 色々やるのは大変だろう」って。



妹の性格も
妹の旦那さんの性格もお見通し。




お陰様で

父の希望金額には届かなかったけど

わたしが予想していた金額になった。



他人の温かさと

身内の他人行儀な態度の落差に・・・・



泣ける。





お母さんが 

業者の来る時間に合わせて来てくれて


「この家も 誰か買ってくれる人いないかなぁ」って

そんな心配までしてくれた。



幼馴染・・


私のコト
好いてくれていたんだよね・・・・


結婚のご縁はなかったけど。



お母さんと幼馴染と
わたしで泊りがけで

スキーとかスノボに
出掛けたり・・





幼馴染は
いまも 独身。


高身長 男前 プロレス好き。

釣り好き・自転車好き・・

バリバリ趣味も合う。会話も弾む。

友人も多い いい奴だったなぁ。


今は
年賀状のやり取りをする仲。



いろいろなご縁の中で

助けられている。






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愚痴りたい。





何でも重なって起きるなぁー。。



親の介護に実家のモロモロに

家族の体調・・・・






+++




自分や配偶者の体調は

自分たちで何とかしなきゃならないけど



親の介護ってさ、

兄弟姉妹がいたら 相談したり協力してやりたいけど


実際

その兄弟姉妹が結婚していて
配偶者がいる場合


その配偶者がどれだけ
理解や協力する気持ちがあるかで


親の介護や身辺整理のスムーズさって変わるね。




+++





我が家は

友人知人も認める程
夫の協力と理解があるから


ワガママで自分のことしか考えてない父親でも
夫が見捨てずに私に協力してくれるけど・・



ただでさえ 独身時代から親は親 姉は姉
自分は自分って 割り切り方が強かった妹が

結婚した相手が
それ以上に 人は人って感じだったら・・・・



親のコト・・・
相談なんかできる土壌が築けないわ。



そこへきて
妹が闘病中なら尚更。





+++





夫も私も


自分がお金がなくても
どんなに大変でも

へばっている人を見殺しにできない
放っておけない 厄介な性分だから



何でも背負い込んでしまうんだけど・・・・



親やきょうだいって


なんか




要らないわ。







ココでしか

愚痴るところがなくて・・・


朝から


愚痴ってしまった。



ゴメン。




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夫の趣味の変化に妻の期待。





夫婦共通の趣味ってありますか?



ご夫婦によって

「同じ趣味があった方がいい」という方と

趣味ぐらい違ったモノを互いに持った方がいい」という方と


たぶん 半々くらいの割合でいるのかもしれませんね。




我が家の場合は・・





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我が家の夫は

「今は」インドア派。



本を読むことが好きで

それが趣味と言えば趣味のように感じます。



そんな夫が

私と結婚後


山菜採りキノコ狩りに夢中になりましたぁ♪



お目当ての山菜やキノコを探し
野山をひたすら歩くと

普段の仕事などのストレスが吹き飛び


程よい疲れと
汗の感じが なんとも言えないほど爽快だと感じたんだとか。




・・そして最近。



夫が家庭菜園に興味を持ち始めました。



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5月の初めには植えたいカボチャを 週末に植えましたが・・・・遅いわ。


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少しでも成長するように寒さ除けのトンネルハウスをしてあげました。



結婚以来
何度 誘っても興味を示さなかった野菜作りに・・。



もう
野菜の苗を植えるのは遅いのですが

夫の燃え始めた野菜作りへの興味を削がないように

ココは優しくお付き合い。




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6月の初めに種芋を植えたジャガイモ。
コレも・・・よそは、花が咲いてるけど・・・我が家は15センチほどの苗。




夫が野菜作りに目覚めたきっかけは・・

多分・・・・・・・わたし。




春先に畑の天地返しを夫にお願いしたのですが

スコップで1時間ほど

土を掘り返した後


「疲れたけど 気持がいいなぁ」と言ったのです。



山菜採りなどと同じで
無心に土を掘り返すウチに

何だか自分に合っている・・と
思ったみたいです。




CIMG4291_convert_20200630064705.jpg

夫が選んだナンバンの苗。



殆んどの野菜は 

きっと実をつけないかもしれません。



だから 比較的簡単で自分のお弁当にも使える

パセリの苗を植えることも勧めました。




さて・・
夫の野菜作り

どうなるのやら。











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今夜のふたりゴハン『活アジの昆布〆刺し』





活きのいいアジが

お安く買えましたぁ♪




早速、
昆布で〆て

お刺身にすることにします。




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+++




実は

あッ、そうだ!!

と、

消費税5%還元が終わる前に

お弁当に使う海苔
買いに行くと・・・・・・ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ



当たり前ですが・・・・・・・ォ━━(#゚Д゚#)━━!!



とっくに100枚入りの
お徳用の海苔は品切れ。

。。。_| ̄|○  ガクッ、




落ち込んでいた私の目に飛び込んできたのが

「新鮮で安いアジ」でした。




+++



CIMG4293_convert_20200630065026 (2)


落ち込んだ私が作った夕食。


・・・・茶色いです。




CIMG4295_convert_20200630065346 (2)


昆布で〆たアジ刺し。


大葉で和えているので
爽やかです。



CIMG4294_convert_20200630065147 (2)


かぶとコゴミの煮物。


コゴミは春に採って
湯がいたものを 陰干しして保存していたものを
水でもどして使いました。


美味しかったです。




CIMG4296_convert_20200630065550 (2)


豚バラ肉とミョウガの昆布ポン酢炒め。


一度 湯がいて余分な脂を落とした豚バラ肉と
これからが旬の「ミョウガ」に生姜の千切りも入れ

お砂糖と昆布ポン酢で炒めました。


見た目より美味しかったです。





最近は
お肉よりもお魚を中心に夕食を作っています。



夫のカラダのこともありますが

年齢的なことも考えて

食生活を少しづつ変えていけたらいいなぁーって

思っています。




でも・・そろそろ

お肉料理も作らないと
夫がイジけるか?





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【夫婦ふたり暮らし】心境の変化。





本日2回目の更新です。

1回目の更新は「日曜日のごはん」の記事になっています。


コチラの記事と合わせてお読みいただけると

毎日の更新の励みになります。



よろしくお願いいたします。





+++






我が家は

出会って2回目の食事の時に夫から


「結婚してください。」と言われ


結果的に結婚になりました。




最近

芸能人の方の中にも時々見かける

「交際ゼロ日婚」に


ほぼ近い。





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+++





ただ 交際期間が短かったので

互いの良いところも悪いところも
結婚してから知ることも多く


結婚当初は
夫の特異なモノの考えと

意外と短気でせっかちな部分に
ついて行けなくて


何度

離婚を考えたことか・・






+++





そんな夫が先日
「病の告知」を受けた。


「父ちゃん、お金の心配はしなくていいよ。
自分の納得のいく治療を選ぼう」といった直後からでしょうか・・



夫の心境に変化が・・



以前は

せっかちで
気が短く

「嗚呼、、、、疲れる~」って思うことが多かった夫が


優しくなりました。



あ、誤解がないように言いますが

確かに以前から優しいところはありましたが


「あれ?」って思うほど
以前よりも 心遣いが全く違う様になりました。




しみじみ優しいのです。



結婚して8年。

見た目では20年以上の結婚歴に見られますが

それは 年だけ。


まだまだ未熟な二人です。



さっきの話に戻りますが

「父ちゃん お金の心配はしなくていいよ。
自分の納得のいく治療を選ぼう」と私が云ったのは


「そろそろ寝るかー」って お布団に入って
暫くたってから。


私に背中を向けて寝る夫の背中に
そう、声を掛けました。


だって・・明るい時には恥ずかしいから。



そしたら
夫が私の方にふり返り


抱き枕でも抱きしめるみたいに
色気などなく ギューって。



もちろん
わたしは 痛さと息苦しさと

テレ臭さで

「いでぇ~~~ってばぁ~~~」と
夫から解放されたのでした。









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夫婦ふたりの日曜日ごはん♪






珍しく

朝から 食事の用意をしました。




相変わらず
寝不足で 不機嫌ではありますが( ̄▽ ̄;)。






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朝ごはん。




CIMG4282_convert_20200629075144 (2)


前日に食べたお刺身を昆布〆したので

使い終わった昆布と豚バラで作っておいた煮物。


半熟ゆで卵が美味しい♪




CIMG4283_convert_20200629075527 (2)


家庭菜園で作った小松菜の茎と

カニカマのコンプポン酢和え。



葉っぱは お味噌汁に使いました。



この他に手作り塩辛もありました。





+++




お昼は

西瓜。 朝食をしっかり食べたので
軽めに。




+++



夕食。



CIMG4284_convert_20200629075651 (2)



いつも

こんな感じです。


いくぶん色のある食卓ですが

いつもは「茶色」の食卓です。




CIMG4285_convert_20200629075931 (2)


紫大根の酢漬け。



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ピーマンと椎茸の一味醤油炒め。




CIMG4287_convert_20200629080429 (2)


真ガレイの煮つけ。



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カブと揚げの味噌汁。








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姑の言葉。






夫に
昨年秋から

「お義父さんの所に 顔を見に行きたい。と


お願いをしていました。




でも・・・

折角 用意した
マフラーを渡すことが出来ないまま



新型コロナが流行し。。




とうとう
お義父さんの顔を見ることが出来ないまま

7月になろうとしています。





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+++




そんな中

に電話をすると

「窓越しに面会できるんだよ。」と。



そして

その話の流れで


給付金の話になり


「お父さんの分の給付金も すぐに下したんだよ。」と。




の言い分は、こう。


「いつお父さんが死んでもいいように
手元に お金を用意しておかないと

お父さんが死んだあとは
お金が下せなくなるから」


って。




イカレテル。



アイツ
イカレテル!!




+++




毎回

に電話をするたびに

絶対必ず最低2回は
「お父さんが死んだら」っていうの

止めて欲しい。





お義父さんに会えないと
すごく哀しいけど・・



アンタに会わないと

あたし
すごく清々するわ!!!



何かにつけ
すぐに

「お父さんが死んだら」って
すぐに アンタは言うけど


アンタ頭、まともじゃないわ。

本当に性格が悪すぎる。





はぁ~
あのに天罰って当たらないんだろうか。





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*いつも温かい応援凸に感謝しています。
 更新の励みになっています。












親の顔が見たい。





本日2回目の更新です。


1回目の更新は「グラタン春巻き」の記事になっています。


コチラの記事と合わせて
お読みいただけると

毎日の更新の励みになります。



よろしくお願いいたします。




+++




よく

「親の顔が見たい」という時は

大概、

とんでもなく行儀の悪い子や
教育がなっていない子を見た時に

云ったりするものですが・・





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+++




金曜日の夕方少し前のコト。


花壇のお花の植え替えをしていると

学生さんたちが
楽し気に話をしながら


通り過ぎて行きます。




何を話しているかは 分かりませんが

男の子も女の子も
とにかく「青春」真っただ中って感じなのは

よくわかります。




そんな何組かの学生
通り過ぎる気配を背中で感じながら

作業を続けている私の背後で



「こんにちわ♪」と声がしました。
m9(゜д゜)っ




ふり返ると

女の子ふたり
ニコニコしながら 

挨拶してくれたのです。
ヽ(≧∀≦)ノ



学生なら
時々あることですが10代半ばの学生さんから

そんな風に
声を掛けられたのは


きっと初めて。



オバサン、感激。
(⋈◍>◡<◍)。✧♡♪♪



オバサンの私も

ニコっとしながら
もちろん 「こんにちわ!!」ってお返しをしました。



いやはや

この女の子ふたりを育てら親御さん。

どんな風に育てたら
こんないい子に育つんだろうか。



感激のあまり
泣きそうになります。




+++




とかく 大人になると
辛いことばかりアゲツライ

眉間にしわを寄せ暮らすことが多くなりがちですが


何て清々しい気持ちでしょう。



ふたりの学生さんのお陰で

犬の糞尿をされ 
気分がドンよりしていた毎日


一瞬にして 眩しい太陽が射した感じに
温かい気持ちに。






あの子たちのためにも

花壇のお花がキレイに咲いて
清々しい気持ちになれるように


オバサンの私も
頑張らなくっちゃ。
。゚(゚^∀^゚)σ。゚





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【業務スーパーの材料で】グラタン春巻きを作ってみましたぁ♪






業務スーパーで冷凍食材を買うと安いですが

モノによっては・・・



使っても使っても・・・・・・
減らない無限ループに陥ります。。。。_| ̄|○




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+++




きのうは

そんな冷凍食材を減らすべく
夕食づくり。




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まずは

業務スーパーで買った
冷凍のむき身アサリ・ベビーホタテ・スナップえんどうに
生の赤パーマン・ベーコンを入れて
ホワイトソースで煮込みます。


ホワイトソースを作るのが面倒な方は(私も面倒です)
クリームシチューのルーを使うと時短にもなります。



そこへ
茹でたマカロニを入れ


冷まし固めます。



具材が冷めて固まったら・・
春巻きの皮にのせて巻きます。



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ふっくら包んだら
油で揚げて出来上がりです♪



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今回はチーズは入れ忘れましたが

チーズを入れると もっと美味しくなるかも( ´艸`)。


CIMG4269_convert_20200627064829 (2)


レタスやミニトマト・ブロッコリーをタップリ添えて



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カツオのたたきで

夫は発泡酒
わたしは ノンアルコールでの夕食。




グラタン春巻きは夫の食いつきも良かったので
また メニューに加えたいと思いました。


クリームシチューが残ったら・・

リメイクメニューに
グラタン春巻き、、いかがですか?







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*塩バナナチップサラダと牛乳だけで作るベジクリームシチューの夕食。





もう

家の中がトンデモナイことになっています。



「なかったことに」したいですが
そうもいかないので

コツコツ片付けをしたいと思います。




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+++




もう金曜日ですが
月曜日?に作った

夕食のご紹介を。




まずは

サラダに使った

『塩バナナチップ。』



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以前に 

普通に甘いバナナチップを買って食べたことがあり

小腹が空いたときには
本当に便利で


塩味ならお料理も使えそう♪



買ってみました。



CIMG4246_convert_20200626071739.jpg



実際に食べると
塩気より 甘味も結構あって・・

お砂糖のコーティングもされているみたいでした。




CIMG4250_convert_20200626071828 (2)



自家製ルッコラとゆで玉子ベーコンのサラダに

塩バナナチップを砕いて入れてみました。



CIMG4251_convert_20200626072003 (2)


生のバナナを入れたサラダも美味しいですが

バナナチップもかなりいい感じです♪




それに


お水を使わず

野菜の水分と牛乳だけで作ったクリームシチューを。



CIMG4252_convert_20200626072107 (2)



野菜室に少しだけ残ったレタスとキャベツに人参

冷凍菜の花に里芋・冷凍むきエビを入れた

シチューになりましたぁ♪



里芋がジャガイモと違って

またいい感じです。






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*KitchenGardenと精力剤と。







体調がパッとしないので

男性用の「精力剤」を飲んでみる。



CIMG4255_convert_20200624061152.jpg




ちなみに・・

この精力剤は 私用に買っていたもので
夫が使うために買ったものではありません。




数日
服用すると

調子が回復します。



中身は

マカ90mg オットセイ末30mg 赤マムシ30mg すっぽん30mg
馬のペニス末30mg トンカットアリエキス末30mg エゾウコギエキス末30mg
サソリ粉末15mg トナカイの角エキス末15mg。



如何にも THE精力剤!!!!っていう

驚きの中身。



きょうも コレから飲むことにしよう♪♪





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そして


爽やかな記事を。



お台所で気軽に出来る
サラダやお味噌汁・薬味に使える

スプラウトを作ってみます。




CIMG4261_convert_20200624061250.jpg


春に買っていた
3種類のスプラウトの種。


作るのを忘れていました。
(*ノェノ)



早速
作ってみます。



CIMG4262_convert_20200624061340.jpg



用意したのは
紙コップ。



中にキッチンペーパーを入れて
お水をひたひたになるようにしたら

タネを入れてみます。


CIMG4263_convert_20200624061522.jpg



カップに それぞれのスプラウトの名前を書いて
口の部位分をホイルで被い


涼しい場所で保管して
1週間ほど待ちます。



可愛くできるかなぁ?








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【親の介護】洋服を取り換えていない・・・




本日2回目の更新になります。

1回目の更新は『マグロの目玉の煮つけ』
記事になります。


コチラの記事と合わせてお読みいただけると
更新の励みになります。


よろしくおねがいいたします。



+++





いま 

父の入所する施設に電話を入れました。



夕食が18時からなので

食堂室に来ていることを見越して。






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父の所へ
洗濯物を取りに行っていますが


前回も また洋服の洗濯物が出ていませんでした。



取り換えていないのです。




そして

新型コロナで面会が出来なくなってから
パジャマも上だけ着替えてズボンは
日中のズボンのまま寝ているのです。



施設の職員の方々も
忙しいとは思うのですが


入所者の方の生活の変化に気が付いていないのか

それとも気が付いても 見て見ぬふりなのか・・・



家族が施設内に入れないことを良いことに
いい加減な対応をしているのではないかと

疑いたくなるのです。



特に父の施設は
前科のある問題施設ですから。






父には
これからも 何度も根気よく電話を通じて

着替えをすることや
寝具を小まめに取り換えてもらうように
伝えていきたいと思います。









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