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■100均のガステーブル商品だけど・・&汚れ防止はこんな工夫を・・( ´艸`)。







本日2回目の更新です。

1回目の更新は「白菜で巻いた海老シュウマイのお弁当記事になっています。

コチラの記事と合わせてお読みいただけると更新の励みになります。





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先日 お買い物に行く前にお台所の予備掃除をしてから出掛けました。

時間は有効に使いたいですから・・。

と、いっても チョットのコトで毎日使うお台所は少しでもキレイな方が

これからの時季 流行り出すノロウイルスとかの予防にもなりますよね。



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まずは 100均でいつも買っているガステーブルの汚れ防止ガードの類。

以前は 汚れたら使い捨てをしていましたが

ちょっと家計費を浮かせたくて やってみました・・左右の交換( ´艸`)。



CIMG2211_convert_20181016161807.jpg

*お掃除後の画像です。





我が家で使っているガステーブルは左が超強火で右が強火。

置いている場所も 食材を切る所の左にガステーブルがあるので

左側が超強火を選んで買いました。


なので 当然、使う頻度の多い左側の汚れが多くなります。


お出掛けする前に マジックリンを吹きかけてから

お買い物へ。


暖かい日だったので 汚れも浮きやすく簡単にたわしでゴシゴシ。



CIMG2212_convert_20181016162202.jpg



交換前は左で使っていたガステーブルの汚れ防止なので

焼け焦げが・・。

でも 捨てるのは勿体ないし「触るのもイヤ~」ってなる前にやるようにしています。

だってココは賃貸

自分のお家ではないので ズボラなわたしでも・・掃除が苦手なわたしでも・・

退去の時 余分なお金は支払いたくない。


その一心で マメにガス周りには気を遣っています。


そして もう一つ。

以前にもブログに書いたことがありますが

グリル部分の使い方。


わたしは お魚を焼くのはもちろん 揚げ物の油切りもグリルの網を使います。

その時に グリルの底と網の上にはあるものを敷いて使っています。

それは・・

不要になった電話帳。



CIMG2213_convert_20181016161926.jpg


新聞だとインクのニオイが食品に移りそうですが

電話帳は意外にもそんなことはありません。

それに 安くはないキッチンペーパーは勿体なくて使いたくない。



CIMG2214_convert_20181016162039 (2)

*グリルの底と網の上に敷いて使います。



このガステーブルは 無水でも使えるもんですので

汚れたら すぐに交換できるのも嬉しい。

ちなみに魚を焼くときには網の上にホイルを敷いていますが・・




少しのことですが 今月は引き落としのモノが多く

赤字覚悟。火の車の家計です。

100円だけど 使い捨てはやめて「使い切った!!」って達成感を感じる生活を

したいと思っている私です。





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*焼き魚と四目巾着玉子のお弁当♪ ちょこっとレシピ付き。







お天気がいい朝です。


玄関前の雑草(オオバコやタンポポ)を取りたいのですが・・

大きなツバの帽子をかぶらないと 間違いなく日焼けしそうです。








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さて 今日のお弁当は久しぶりの揚げを使った巾着入り。



CIMG1628_convert_20180522072519.jpg


『焼き魚と巾着玉子のお弁当。』






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*夫のお弁当。






・黒米入りごはん。

・ホッケのみりん漬けの焼き魚。

・長いもと新フキの和風ピクルス(つけ汁はゴマ油・リンゴ酢・麺つゆ)。

・ホウレンソウと穂先メンマの中華和え(赤パプリカ入り)。

・四目巾着玉子と花型ニンジンと海老の煮物(ニンジン・ひじき・なると・タケノコ)。




+++




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*わたしのお弁当。






昨日 頂いたコメントで「画像を大きくして欲しいということと

○○分茹でるや 詳しい(おかずの)作り方を教えてください。」とのコメントを

頂きました。 ありがとうございます。



全てのおかずの作り方は書けませんが

今日でしたら 巾着たまごの作り方を少々。


私は基本的に 目分量で作りますので

作る方のお好みで 味付けは調整してください。





<巾着たまごの作り方>



■まず 稲荷ずしに使う大きさのお揚げを1枚用意します。

■巾着の上5ミリほどの所を切り 巾着の中を穴が開かないように
 空洞を作ります。

■空洞が出来たら お好みの具材(人参・タケノコ・なると・しめじ・ひじき等)を
 1/3ほど入れ 軽く中の具材を押し整えたら 生卵を入れます。
 そのあと また残りの具材を入れます。(生卵が割れないよう注意)。

■全て入れ終わったら 揚げの上を爪楊枝で波止めし
 お水・お酒・砂糖・醤油(又は麺つゆを入れ 落し蓋をし約8~10分ほど煮付けます。

*冷めるまで このままの状態にし味を染み込ませれば出来上がりです。

一晩冷蔵庫で保存することをお勧めします。

こう言った煮物などをお弁当に入れるときには 煮汁がでますが煮物の下に

おぼろ昆布を敷くと煮汁を吸ってくれていいですよ。





+++




わたしは 手抜きが得意なので いかに手抜きできるか考えながら

お買い物をしています。

なので 今日のホウレンソウと和えた穂先メンマもビン詰めのモノを

買って置いています。

そのままでも 何かと和えても美味しくいただけるので便利です。




また 何かレシピをのせてみたいと思ういます。

拙いお弁当づくりに コメントを頂けたことに感謝

これからも 長くお弁当づくりを続けたいと思います。

ありがとうございます。











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歩幅を合わせられない・・。



*本日2回目の更新です。

1回目の更新は「特性診断テスト」についての記事になっています。

コチラと合わせてお読みいただけると更新の励みになります。

よろしくお願いいたします。




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このブログにも何度か笑い話の様に書きましたが

一緒にお買い物に行きたがる夫の行動の一つのエピソードです。






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いくら 夫が再婚 私が晩婚(初婚でしたが)でも

20代30代とまではいかないまでも

新婚新婚お買い物に行ったときは

手こそ繋がないまでも 歩幅を合わせ一緒に歩くのが

私の中での普通でした。



しかし・・




夫は悪気はないようなんですが

どんどん、、どんどん、、私を置いてズンズン、、ズンズン、、先に行ってしまう。

私を置いて・・


毎回 そんな感じでしたので

呆れた私が取った行動は 「物陰に隠れ いつになったら

私が後ろにいないことに気が付くか観察する。」ことでした。






+++





ずいぶん気が付かれずに 「えッ!?まだ 気が付かないの~?」と

哀しくなったのは数知れず・・。


本当に 気が付かないんです。


驚くくらい・・


物陰から探偵のように 観察していると

フとした瞬間に夫が 「アレッ!? あんこがいないッ!!!!!」と

パニックにも似た言動で慌てて探すってことが何度も・・



結婚して2年くらいは それが続きました。



今は よほど懲りたのか・・

それとも 探す手間に疲れたのか・・

歩幅を合わせるようになった夫。


わが家の夫と同じ特性を持ったご主人との生活で

困ったことの1つのエピソードが書かれていた

本を読みました。




「ウチと同じだわ」と苦笑した。



+++



特性を持った家族がいない人の中には

こんなエピソードを書くと「子供じみている」とか

「かわいいご夫婦ですね」とか思う方もいると思うんですが

特性を挙げれば限がないほど・・


修行なんて容易いモノじゃありません・・苦笑。




苦行ですよ。








*いま 私はメンタルクリニックに通院治療しています。

時々 記事に対する誹謗中傷を書き込む方がいます。

今の私の精神状態では そのコメントを聞き流す器量がありません。

温かいコメントが欲しい訳ではありませんが ご理解していただけると

幸いです。







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*お弁当 1月23~27日分 公開♪






もう1月も終わり・・


1月は行く 2月は逃げる 3月は去る。




早く 2月にならないかなぁー・・しんどい・・。






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さぁ、先週のお弁当の総まとめです。





・月曜日

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『たこのやわらか煮弁当。』




・火曜日

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『高野豆腐のクリームチーズフライ弁当。』




・水曜日

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『デコレーションいなり寿し弁当。』




・木曜日

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『さんまの甘露煮弁当。』




・金曜日


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『帆立のかき揚げ丼弁当。』





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先週末 やっと買い物に行き

お肉などを補充しました。


冷凍庫にあった お正月食材はほぼ姿を消し

新しい食材を入れるスペースが出来たので・・。


また 明日から

オットのお弁当づくり頑張らなくちゃっ!!





















・つぶやき・

週末 ストレスな出来事が・・
良かれと思ってしたことでも 人にはストレスを掛けるコトって
凄くあるんだよねー。。自分も気を付けよう。


ちょっと休憩を取りたいここ数日・・。
みなさまのところへ ご訪問が出来ないこともあるかも・・です。
すみません。





*ホッケの焼き魚弁当♪







今週もはじまりましたね。




きのう お買い物に行ったら

お弁当箱セールになっていて

男性には不向きかなぁ?と思ったんですが

気分がUPすればいいなぁーと赤系のお弁当箱をオットに買いました。



作る側のわたしのモチベーションも上がりそうです♪♪













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きょうは久しぶりの焼き魚のお弁当です。


新しいお弁当箱なので詰め方を試行錯誤。



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・麦入りごはん(ゴマ・カリカリ梅)。

・スクランブルエッグ(赤パプリカ入り・上に黒オリーブ)。

・柿。

・胡瓜の中華漬け。

焼き魚(ホッケ)

・ブロッコリー(下にマヨネーズ入り)。

・ビーツの甘酢漬け。

・じゃがいもコロッケ(切り口に黒ゴマ付け)。






+++





オットのお隣には新入社員女子がいます。



彼女もお母さま手づくりのお弁当を持参しているみたい。

どんなお弁当か興味あるけど

そんな女子からチラ見されても

「おや?」と一目置かれるお弁当を作るのに

ただ今命を懸けているわたしです。



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栄養バランスや彩りも考えるのって

老化が始まりつつある私にはいいリハビリになっています。



今週もお弁当作り がんばろう。。













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『こころの晴れ間』にする家事は・・






わたしの住む街は 霧で有名。


今夜から マイナスなイメージの強い霧を逆手に取ったイベント


霧フェスタが行われます。







*7月21日UP記事 『贅沢こそ薬』も

 観覧者数の多い記事になっています。

 お時間に余裕のある方は そちらの記事も

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ひとりで お買い物に行けるようになりました。


少しずつ 当たり前の生活を取り戻しつつあります。


・・ありがたい。




そんな こころの晴れ間にも無理なく家事を・・


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今年の2月に取り替えた押し入れ除湿剤


ちょっと見たら お水がいっぱい。



わが家は 100均の詰め替え用と


スーパードラッグストアで購入可能な除湿剤


場所に合わせて使っています。



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いつもは半年に一度のペースで 


交換していましたが 


今年は温度が上がらないわりに ムシムシと湿度が高ので


お水の溜まり方も ペースが速い気が・・。




賃貸なので 押し入れのカビには気を遣います。




大きな押し入れなので 上下合わせて20個以上の除湿剤を入れて


湿気を吸い取っています。


「おおい~~ッ」とビックリされそうですが


このくらい沢山入れないと


霧で有名なこの街には住めないみたい。



もちろん 除湿機もフル回転です。














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