『日々、日めくり。』ふきのとう

*楽しんで節約・山菜天丼。

週末　夫は図書館で借りてきた

桜木紫乃さんの「光まで5分」と
古市憲寿さんの「奈落」を読んで過ごしました。

わたしは　朝から晩まで「ごはん作りババ」です。

そんな我が家の節約ゴハン。

日々の暮らしをシンプル&豊かに

徒然日記（つれづれにっき）（内容自由）

モノを少なく、シンプルに暮らしたい

人気ブログランキングの
お料理ランキングに参加しています。

＋＋＋

「ふきのとうと人参の天丼」

お味噌汁で気分よくなった夫が　
なんだか子供みたいに可愛くて

近所に生えていたふきのとうを天婦羅に。

やっぱり美味しい♪

春一番の山菜。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

夫婦で近所の公園に散歩に行って
他の山菜が出ていないか

物色したり・・( ´艸｀)

娘の寝顔が可愛いと
ジーっと見て　笑い声を押し殺したり・・

とにかく　ゆっくり時間の流れる週末でした。

さて　また今週末には夫の

「ふきのとうが食べたい！」が始めるか！？

ゼロ円食材で
幸せ気分になった週末でしたぁ♪

家計の断捨離

からだにいいこと。　私のナチュラル・ケア

わたしの『家仕事』。

冷蔵庫・冷凍庫の活用と管理。

まいにちゴハン。

* コチラに参加しています。

*いつも温かい応援凸ポチに感謝しています。
　更新の励みにさせていただいています。

*ゼロ円食材で笑顔に♪

Day:2020.04.06 09:03
Cat:ごはん。
Tag:ふきのとう熊冬眠

「春の皿には苦みを盛れ」

こんな言葉があります。

冬眠から醒めた熊は
春には「ふきのとう」の灰汁の強い山菜を食べ

冬眠中に体に溜まった毒素を
体外に排出すると聞いたことがあります。

じゃ、夫と私も・・( ´艸｀)。

人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。

＋＋＋

夫が金曜日の夜
嬉々として帰ってきた。

職場の裏に「ふきのとう」が生えていて
採ってきたというのです。

早速　
土曜日のあさに

夫が食べたいといった「ふきのとうの味噌汁」を。

ふきのとうは　花を取り
水に晒し　少し灰汁抜きをします。

ふきのとうと揚げの味噌汁。

土曜日の朝は

炊き立てのご飯と紅鮭・ニラ入り玉子焼き。

これで充分

満足。
♪(ｏ・ω・)ノ))

＋＋＋

・ひとり言・

私たち家族も
新型コロナで外出を控えていますが・・

感染者が一けた台になり
「安全な北海道に避難してきました」という

ＴＶの向こうの男性に複雑な気持ち。

北海道の感染者が多かった時には
「怖くて北海道には　しばらく行けない」と

インタビューに応えていた男性の
コトバから1月半。

何だか本当に複雑です。

アラフィフからの衣食住。

冷蔵庫・冷凍庫の活用と管理。

家計の断捨離

主婦の友。

業務スーパーで楽しい買い物しよう！

*お弁当　1月２２日～２６日分（3日分）ダイジェスト♪

明日から　またお弁当を作る日々が・・。

毎日　美味しそうなお弁当を作るみなさんのブログを拝見する度

私も頑張らなくちゃ！と　気合を入れています。

まいにちゴハン。

今日は、どんなお弁当？

第２回　ライフブログトーナメント

＋＋＋

・月曜日

『焼肉弁当。』

・火曜日

『ひじきと人参のおむすび弁当。』

・金曜日

『たこ飯弁当。』

＋＋＋

今週は　水・木と夫が日帰り出張でお弁当がいらないということで

楽をさせてもらいました。

どこのご家庭でもそうだと思いますが

野菜は　相変わらず高くても

それでも　なるべく野菜不足にならないようなメニューを

お弁当でも普段の食事でも考えて作っていますよね。

わが家も　日持ちのしやすいキャベツや白菜・ニンジン・玉ねぎ・・

そして　量増しには「モヤシ」を大いに活用。

春の山菜の芽吹きを首を長ーくして待っています。

今年は　今のところ雪が少ないので

何処かにフキノトウとか出てないかなぁ～と

秘かに思う私です。

*お弁当の過去記事などもＵＰしています。
　お時間のある時に覗いていただけると
　毎日の更新の励みになります。　よろしくお願いいたします

まいにちゴハン。

今日は、どんなお弁当？

にほんブログ村に参加しています♪

*春の香を食す。

この街にも　目に見えて春が顔を出し始めているみたい・・。

きのう　自宅前で娘とお散歩していたら

向いの空き地に微かに見える春の芽吹き・・

シンプルライフ

『かわいい』と『おいしい』手作り。

＋＋＋

自宅に戻り　ソファーの定位置で寛ぐオットに

「空き地に・・」と話すと　いつもならドヨ～っと反応の鈍いオットなのに

すぐに着替えて玄関を出た。

お目当ては・・

自然の恵み　春の山菜ふきのとう♪♪

しっかり　苦みのある花の部分を取り除き

汚れを取ったら暫く水に浸してアク抜き。

お昼ごはんには　昨年玉ほど取った行者ニンニクの卵とじのチーズのせと

ふきのとうの天ぷらを食べた。

餃子用にみじん切りした行者ニンニクと玉子とチーズが

スゴく美味しくて箸が進みます。

ふきのとうの天ぷらは

玉ねぎと海老を一緒に入れて天ぷらに。

ふきのとうの　爽やかな風味が口の中一杯広がり

思わず口元がゆるむ。

また　オットには「ふきのとうの天ぷら～♪と　しばらくの間ねだられそうな日々が

つづきそうだぁー。。

レシピブログに参加中♪

*サンドイッチ弁当♪

・・眠ってしまいましたぁ。

あさ　家事をし終わりソファーにコテっと座ったのが最後の記憶

気が付けば2時間以上眠ってました。

確かに夜中に目覚めて　眠れなくなったんですが・・

なので　きょうは少し遅めのブログＵＰ。

ダンナ弁当。

まいにちゴハン。

＋＋＋

きょうは　オットの好物のサンドイッチ。

「きょう　サンドイッチにしたよー」という

子供の様にはしゃぐ、はしゃぐ・・。

大したものは挟んでないけど

喜んで食べてくれたら嬉しいです。

・たまごサンド。

・マカロニサンド。

・手づくりコロッケサンド。

＋＋＋

サンドイッチ用のパンに挟んだから

薄すぎて作りづらい。

でも・・それなりの厚みだと食べ過ぎになっちゃうから

これでガマンしてもらいます。

海老サンドも作ろうと思いましたが

起きたとき頭がボ～っとしてて忘れてたぁ。

＋＋＋

・つぶやき・

きょう　寒いけどお天気が良かったので

今年初！　外の物干し竿にお洗濯ものを干しました。

近所では　ふきのとうも芽吹き始め

「春だなぁ～」って実感することが1つ1つ増え始めています。

レシピブログに参加中♪

*楽しんで節約・山菜天丼。

*ゼロ円食材で笑顔に♪

*お弁当 1月２２日～２６日分（3日分）ダイジェスト♪

*春の香を食す。

*サンドイッチ弁当♪

*お弁当　1月２２日～２６日分（3日分）ダイジェスト♪