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ふたり時間は『おいしい時間』♪







夫の「かあちゃん行くよ!!」の声で目覚めた今日の朝。



昨晩は なかなか眠れず

とうとう『ウツボカズラの夢』を最後まで観てしまった。


時間もあったので

きょうの分の朝食であるお弁当の準備もしながら・・。







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さて そんな朝6時に出発して採れたキノコの釣果(?)は・・



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ありました‥ありましたぁ❤


人気のキノコ ホンシメジ。



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夫は キノコの区別は付けられないのですが

見つけるのが とにかく早い。


その集中力は驚くほど。


見立ては師匠の妻・あんこ。


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茹でたら少なくなるんだけど・・・




他にも


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北海道では「ボリボリ」の名で人気の「ナラタケ」も。

まだまだ出始めのようですが


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一回分の味噌汁ぐらいは採れました。




他には 10年ほど前に一度だけ採った覚えのある

紫シメジ?と思荒れるモノも・・


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ただ 一度だけしか採ったことがないし

亡くなった母に見てもらい うろ覚えなのでこれは今回は食べない。


紫と云っても 毒々しい感じじゃなく

全体が薄紫色のキレイなキノコだ。



そのほかには

夫が好きなイグチ・・北海道では「ラクヨウきのこ」の名で

お味噌汁や油炒めに人気のキノコも採れた。


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このキノコは 一口サイズに裂き

塩水に数時間浸し 虫出しをする。



それ以外のキノコは 崩れやすいので

サッと洗ったら 先に茹でてしまってから

ゴミを取り除くと 砕けないと教わった。




アキレス腱が痛くなるほど

歩いたけど やっぱり山散策はやめられない。




キノコを採った後は 屋外で持参したお弁当を

夫と二人で食べた。


何処か 普段は泊まれないようなホテルで

上げ膳据え膳でゆったりもいいけど 

キノコの時季は キノコが優先の夫。



この先もきっと この繰り返しだろう・・

夫婦でいる間は・・




*お弁当記事は のちほどUPします♪






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