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*長ネギとエノキたっぷり玉とじカツ丼弁当♪







いやいや、、やっちまった・・

無理をしないように　動いたつもりが

昨日の断捨離と物置の整理整頓が腰にきてしまったようです。

腰が痛すぎて・・半泣きです。


少し暖かかったから気が緩んでしまったかなぁ。









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★←「整理・断捨離　薬箱の中」の記事はコチラ♪




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さて　そんな今日のお弁当は・・




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『長ネギとエノキたっぷり玉とじカツ丼弁当。』




玉ねぎがなかったので　長ネギとエノキを入れました。



・カツ丼。

・コンニャクとレンコンの金平。

・インゲンの胡麻和え。

・紅ショウガ。





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昭和っぽく　バランを入れて紅ショウガを仕切りました。

今は　オシャレなバランがいっぱいありますが

昔は　お弁当って云えば　この「バラン」が定番でしたよね。






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きょうは　肌を刺すような寒さですが

空を見上げれば雲一つない見事な青空。


暖かければ　散歩や庭のお手入れには最高な日なんですけどね・・

今日は　腰痛ベルトを腰にガッチリ巻き養生したいと思います。












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*味噌漬け豚ロースのお弁当♪






いつも寒いこの街だけど

それにも増して更に寒く　

おまけに湿気がいつもの倍はあるんじゃないか！？ってほど

押入れの除湿剤の水の増え方が半端ない！！


今月中にでも　替えられるといいんだけど・・

わたしのやる気と体調次第だわねー。。







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そんな今日のお弁当はコチラ。


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『味噌漬け豚ロースのお弁当。』





・ごはん。

・味噌味エノキタケ（肉の下に隠れてます＾－＾）。

・味噌漬け豚ロース。

・味噌漬け黄ズッキーニ。

・ゆで卵。

・人参としめじのナムル。

・ホウレンソウとカニカマの海苔巻き。

・煮豆。

・プチトマト。




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きょうは　実は大失敗をやらかした。


実はお弁当箱の入れ方が逆なのだ。

蓋の方に　ごはんやおかずを詰めてしまった。


・・アホッ、、、ポへッ。。



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夫にはあらかじめ伝えたので

さかさまに開けることはないと思うんですが

特性のせいか一瞬　言われている意味が理解できなかったようで

「どうすればいいの？」と、なった。


「ん～～～だから　このまま引っくり返さないで

蓋を開けたらいいの。」と実践して見せたら

理解できたようだ。


我が家には子供大人でオジサンの夫がいる。

まだ　時々イラつくけど・・



しょうがないわ・・って思えるまでには

どのくらい時間を掛けたらいいんだろう・・


まぁ～そのうち年を取り半分以上子供に返ったら

それが普通になるでしょうね・・そうなったときには

わたしの方が先にあの世に行ってるはずですが・・



今週もやっとお弁当が終わった。

自分に「ご苦労様」と云おう♪























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*夏野菜とエノキのベーコン巻き弁当♪





曇り空が広がっている。


日課の洗濯はできるかなぁ。

いつものルーティンで家事が出来ないと

ちょっと調子が狂う・・






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きょうのお弁当も簡単なモノ。

冷食ピラフを使ってね。



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『夏野菜とエノキのベーコン巻き弁当』





・冷食ごぼうピラフ。

・玉子焼き。

・きゅうりの浅漬け。

・夏野菜とエノキのベーコン巻き（赤・黄パプリカ）。

・ひじきの煮物（ごぼう・パプリカ）。






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夫はお肉のおかずのリクエストが多い。


でも　メイン以外は野菜中心の副菜にしているので

「痩せた♪」と、ご機嫌な様子の夫。

・・その陰にアタイの苦労があることは　たぶん頭にないと思うけど。



以前　夫は「お弁当、頑張らなくていいから・・」と言ってくれた。

たぶん　私がメンタルクリニックに通っているし

以前の結婚では　「私は鬱病だから！！」という

理由で一切の食事を作ってもらえなかったからだと思う。



「から揚げとウインナーと玉子焼きだけでいいよ。」と・・。



でも・・このメニューじゃ痩せないのは目に見えるよね。





わたしも　メンタルクリニックに通っている。

お薬も飲んでいる。

自分でも　加減しながら暮らしてる・・


でも　お弁当を作るのは気分転換とストレス発散になっているんだよね。



















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