*今日のお弁当と夕べのゴハン♪





・・寒い


寒すぎて きのうの夜はおにしてしまった。



冷凍庫や冷蔵庫の残り物で

適当に作ってみたけど 〆にチーズリゾットにしたら

スープも全部完食



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カラダも温まり 逆にだくになってしまった・・。

今夜も・・にしようか?







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そんな寒さと戦うわたしが作った今日のお弁当がコチラ。


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『フライドサンドイッチ2種。』





カレー風味ひき肉(赤・黄パプリカ入り)&チーズ&きゅうり。

ハムエッグチーズ


この2種類にしました。



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カレー風味の方にはマスタードをトッピング。

わたしも 今日のランチに同じものを食べるつもりです。







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*フライドサンドイッチ弁当♪






忙しいうえに 寝不足だぁ・・って、いつも愚痴から始める

わたしのブログ・・情けない。




ササッといこう。





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今日のお弁当。


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サンドイッチに メンチカツの残りを使い

カレー風味にしたものと それにチーズをのせて焼いたモノ

そして 玉子を入れたフライドサンドイッチを作ってみました。



デザートには イチゴアメリカンチェリーを入れる

サービス♪



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美味しく食べてくれるといいんだけどなぁ・・。





















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*タコライス弁当♪







すごい強風ですね。



家の周りに 風で飛びそうなものがあれば

早めに物置や家の中に入れて 車や通行人に当たらないように

したいですね。



不要な外出も 風による落下物に当たる可能性がありますので

お急ぎでないものは 明日以降にした方がいいかも・・。






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そんな今日のお弁当はコチラ。



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タコライス弁当』。



タコライスと言っても 簡単になんちゃってって感じです。




・カレーピラフ(ベーコン・赤パプリカ)

・ひき肉(玉ねぎ入り塩コショウ・麺つゆ味)。

豆苗

ミニトマト

・オクラ。

チーズ

・目玉焼き(半熟)。

・スイートチリ・ソース。




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普通はレタスやアボカドを入れたり

ひき肉もミートソースをからめたりするんだと

思うんですが


オットの好みに合わせて あんこ風にアレンジ



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ゴハンも カレー風味のピラフにしたので

カレー大好きオヤジのオットにはたまらないと思います。



完食してくれると嬉しいのですが・・





























■作り置きおかず カレー風味の肉じゃが。





きのうのうちに作っておいた簡単おかず。



きょうは温泉に行きたかったので 帰ったらすぐに食べられる


作り置きが やっぱり便利♪♪








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ジャガイモが数個残っていましたぁ。


豚肉もニンジンもある!!



カレーもいいんだけど 主人の好物のカレーだと


底なしに食べてしまう 主人の食欲を押さえられない。



ので・・カレー風味肉じゃがをつくってみましたぁ。



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味付けは いつものお醤油味に カレーパウダーで風味づけ。


ルウを使うと 本物のカレーになってしまうので


ココはルウではなくてパウダーがいいようですね。



いつもより甘みを抑えた味付けで


これはこれで とっても美味しい。



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メークインを使ったので 煮崩れすることなく


ふっくら味のしみたカレー風味肉じゃが・・


冷たいビールにも合いそうです。







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