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*お弁当 5月15日~19日分 公開♪






とうとうやってきた・・

そう、シラカバ花粉。


北海道民は この時季シラカバ花粉による

花粉症に悩まされるのだぁ・・


ああ~目がかゆい、鼻水が止まらない~~~。







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・月曜日


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『カツ節と本わさびのおむすび弁当。』


前日に本わさびを採りに行ったので

そのわさびとカツ節でおむすびを作りました。





・火曜日


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『鶏肉のピカタ弁当。』




・水曜日

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『ベーコンの和風ステーキ弁当。』




・木曜日

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『わかめと焼き鮭のおむすび弁当。』


オットのリクエストでおむすび1個にしたんですが・・

この日は日帰り出張。

「・・たぶん、コンビニのイートインコーナーで

カップ麺を食べながらおむすび食べるんだろうなぁ~」と

読んでいたら・・案の定・・悪妻あんこの予想的中!!


オットは・・「なんでわかったの?」と少々ビビり気味。


「あたし何でも視えるから。(゚∀。)アヒャ





・金曜日

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『豚バラ肉とピーマンの照り焼き弁当。』






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きのうは わたしの体調も良かったので

少し遠くまでドライブ


本当は 浜中町の「桜まつり」が目的だったんですが

町民らしき方に聞いたところ 「今日は夜からで明日は(日曜)朝から」と・・


オットからのお誘いで 出かけたんですが・・

こういうこと・・よくあります。 うっかりが多い。


日にち間違え・場所違い・目的地不明・・などなど。


結婚して5年 随分こんなエピソードがありすぎて

結婚当初は「またかよ~」と 事前にしっかり下調べ完璧な

私がイライラしたのは言うまでもありません。


・・が いまは 「はいはい、、まただわね~~~」と

目的地変更で気を紛らわすことを覚えました。


特性を持ったオットと暮らすのも工夫臨機応変さと

辛抱が大切なのだぁ~~♪ 
















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*簡単♪ カラフル生姜焼き丼♪






遊び疲れ・・とか、云うと贅沢で怒られそうなんですが


きのうは少し長めのドライブに出掛けたので

夕飯はもちろん簡単に素早く!







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そこで 採ってきたクレソンをたっぷりのせた

カラフルな生姜焼き丼を作ってみましたよ💛



材料は 赤・イエローのパプリカ長ネギ

ピーマン&クレソン・豚肉の切り落とし



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ゴハンの上にタップリとクレソンをのせ

その上から甘辛く生姜をきかせた豚肉の生姜焼きをのっけたら

出来上がり♪


10分もかからず夕ご飯の出来上がり。


付け合わせに 行者ニンニクとタチ(白子)のお味噌汁をつけたら

疲れも吹っ飛ぶ美味しさ。


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材料費も安くて満足な夜ご飯でした。


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オットの反応も良かったので

また 手抜きでメニューに困ったときに

作りたいと思います。