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■おかず要らず? 『サンド&サンドおむすび』♪






きのうは オットがおむすびを全く食べずに持ち帰ったぁ・・


仕事が忙しく食べる時間がなかったそうだ。 仕方がない・・




これからの時期

仕事が忙しく お昼ご飯を食べられない日が増えてくる。



持ち帰ったおむすびは?って、



夜ごはんがオットのリクエストで 温かいお蕎麦になったので

天ぷらもなく(天かすはあった) 残っていたカキフライを使い

玉子とじ蕎麦にし ふたりでおむすびを頬張った。









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さて 前置きが長くなりましたが

今日もオットのリクエストでおむすびさん



作ったのがコチラ。


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ライトバーガーを使ったおむすびです。


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以前 北海道新聞に入ってきた冊子に載っていた

スパムを使ったおむすびをアレンジ。


ごはんに薄焼き卵とライトバーガーをのせ

海苔でくるりと巻きまき。




冊子では 普通のごはんに薄焼き卵とスパムだったんですが

わたしが作ったアレンジは。。



・温かいごはんに味塩コショウと粒コショウで味付け

適当な大きさに成型し 

薄焼き卵と焦げ目をつけたライトバーガーを

挟んだら海苔で巻いて出来上がり♪



ゴハンに混ぜたコショウがいい味のアクセントになっているはず。


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たぶん オットはおむすびの味よりも

一緒に入れたヤクルトに喜んでしまうと思うけど

大きな体のおこちゃまなので・・仕方がないか・・

選んだの私だし・・自己責任ってやつですわ。




まずは いい機会なので

おむすびのレパートリーを増やすチャンス。

前向きに考えて がんばりますっ!!




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*腰に当てたカイロのおかげで寒さ知らずになっています。

 薄着はあとあと体に不調を引き起こす原因に。。

 カラダを冷やさない暮らしを意識したいですよね。






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*今日のおむすびちゃん♪






寝不足がツライ・・



ひとりごとのように 

いつも起きる時間(と、言ってもほぼ寝ていないのだけれど)


「あああああ、、起きれない、、、、」と何度もつぶやいてしまった。



だって 起きる時間の1時間ほどまえになり

やっとウトウトし出したから

お弁当さえなければ・・朝食さえ作らなくてもいいなら・・

そのまま寝ていたい気分だった。










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そんなこともあり 今朝は簡単なおむすび弁当。


先日 激安マグロを使った漬け丼の残りマグロ

お手製シーチキンをレンチンで作る。



味はついているので

レンジでチンしたあと七味唐辛子とマヨネーズで味付けし

ざっくりとホグせば出来上がり♪



出来たおむすびがコチラ。


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ゴハンにオットが好きなとびっこを混ぜキレイな色合いに。




・・でも 仕事で忙しく口に放り込むだけの昼食時間では

「おッ!!俺の好きなとびっこ~~♪」とテンションを上げて食べることも

好物のとびっこに気が付くこともないかもねー。。



わたしの自己満足だけど

せめてカワイイホイルに包んで

これまたオットが好きなヤクルトをお弁当に添えた。


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オット・・パンダちゃんに気が付かないだろうなぁー。。




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*おむすびの真ん中に娘のしっぽが映り込んでますね・・






ああああ・・明日は何のおむすび作ったらいいかな?












*インフルエンザや風邪が流行ってきていますね。

 風邪はのどがイガイガする症状が出る人が今のところ多そうですね。

 わたしも気を付けなきゃ。

 
 風邪の方・・お大事にしてくださいね。






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