*豚バラ肉＆ピーマンの照り焼き弁当♪
お天気が良くて いまだに使っている（寒いから・・）
毛布をお洗濯しました。
乾いたらいいんだけどね。
ダンナ弁当。
まいにちゴハン。
＋＋＋
そんな今日のお弁当は
当初のリクエストだった「おむすび」から
普通のお弁当へ。
おおおおおーーーーい！！ 急に変更は困るよ～。
・・と、叫びながら作ったのがコチラ。
豚バラとピーマンを交互にゴハンにのっけただけ～( ´艸｀)。
一応 お肉とピーマンの下は２段になっていて
薄く入れたゴハンの上に昆布の佃煮をのせ
その上にまたまたゴハンをのせて肉とピーマンを
のっけてます。
一味唐辛子をきかせて ピリ辛に仕上げました。
・ごはん（昆布の佃煮）
・豚バラとピーマンの照り焼き。
・玉子焼き。
・自家製シイタケとフキの煮物（こんにゃく・にんじん入り）。
・ポテトサラダ（キュウリ・ベーコン）
・ミニトマト。
・しば漬け。
＋＋＋
今年も 春先に物置から出した椎茸の原木から
椎茸がニョキニョキと出てきています。
椎茸菌を打ち込んでから かれこれ７～８年くらいたつんですけどね。
亡くなかった母が 他界する２年ほど前に知り合いの方から
１０数本買っていたモノを 結婚のとき３本だけ実家から
持ってきたものです。
１本はダメになってしまったんですが
諦めていた２本は 出る椎茸の数こそ減ったものの
まだまだ 季節の味覚を楽しませてくれています。
ありがたいね。
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