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夫婦で・・「ホテルバイキングみたいだね(苦笑)」と食べた朝食と甘い○○。





我が家のお盆休みは暦通り。



少ない人数で仕事をしているので 有休をとれる人はほぼいないし、

取らない人ばかりが選ばれて 送り込まれたような職場なのだ。


下手したら インフルエンザでも出ていたような人ばかりが集まった職場。


今は 流石に少人数で仕事をしているので

「インフルエンザになったら(周りに)感染させないように休んでください!!」と

言われるそうだが・・夫などはインフルエンザだと言わずに

インフルエンザの薬は熱がすぐに下がるので 熱が下がったら

「普通の風邪でした」と1日休んだら、すぐに出勤する。  ・・やめてほしい。





今日は そんな我が家のお盆休みの朝食のご紹介。



まずは 炊き立てのゴハン!


これがいい♬


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大したおかずが並ばなくても 炊き立てのゴハンがあれば 乗り切れる。



で、おかずは・・








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・鮭のカマ焼き。

・自家製ピーマンの油炒め。

・たらこ。



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タラコなんぞは パックのままテーブルにドーンッ!!


ピーマンに至っては お醤油を回しかけ 「はい、どうぞ^-^v」




夫と「まるでホテルバイキングみたいじゃない?」って笑って食べた。


心だけでも ホテル気分。




他には 先日、お線香を贈った方から

が箱で送られてきた。


昔から義理堅い人なのだ。

何だか申し訳なくて・・


それも秀品の18玉サイズ。 


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お天気が続いていた時に収穫したものなんだろう

香りさえも甘い。



・・でも、実は私はアレルギーでが食べられない。

缶詰なら大丈夫なのだが 生食はダメなのだ。

・・すごく好きだけど ほんの少し・・マッチ棒の先ほどの量でも

喉に違和感が起こり 下手をすればアナフィラキシーで倒れてしまう。



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お盆休みでなければ 夫の職場の方にも持っていってほしいのだが

夫が「柔らないから配るのが大変で困る」とブーブー文句を言う。


だからこの休み中 夫は朝晩2個づつを食べている。


きのうも 大好物のトウモロコシを買おうとして

「あッ、あったからトウキビ我慢する」と買うのをやめてくれた。エライ!!


いざとなったら リンゴと同じように火を通してみて 喉に息苦しさが出なければ

牛乳と割って飲みものにしたい。



この時季は私にとって我慢の季節なのだ。

メロンサクランボ・プラム・・どれも全部ダメ。


もうすぐ イチジクが出回るがそれもダメ。

ダメダメ尽くしなのだ。




今日を入れてお休みはあと2日。


今日は眼鏡屋さんと父の施設に行ってこようと思う。




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*ザンギと海老寄せフライのたまごサンド♪






みーけたッ!!

思惑通り 見切り品バターロールをみーっけたッ!!

ルンルンな気分だわ・・あたし。







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その見切り品バターロールで作ったのがコチラ。


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ザンギ海老寄せフライのたまごサンド。』



ザンギ(鶏のから揚げ)は塩で味付け。

海老寄せフライは冷食をチョイス( ´艸`)。


きのう 夕食後にササッと作り

今朝 バターロールに詰めました。


今日は 大人な味で辛子じゃなくマスタード入り。



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先日セリアで買った

男前なパックケースに詰めてみたんですがピッタリ♪


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買って正解でした。



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今日は 奮発して またまた見切り品メロン

添えちゃいます。 すごいサービスだわ。



おいしく食べて 空のお弁当箱を持ってきてくれると

うれしいんだけどね。



















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【スイカの切り分け方】コレなら、みんなが嫌うスイカの端っこも売れ残らないですよ。





先日 今年はじめてのスイカを買いましたぁ。



わたし一人なら買わないんですが


スイカメロンサクランボが大好きな主人。


おじさんですが お弁当アメリカンチェリーを入れてあげたら


ほかのフルーツは嫌がるのに ちゃんと食べていましたぁ。

サクランボは嬉しいんだって・・







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そんなスイカの切り分け方・・皆さんどうやっていますか?


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多くのお宅では こんな風に包丁を入れていませんか?

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でも これだと端の部分が食べづらくて 


みんな真ん中の部分に手を伸ばしがち・・






そこで こんな風に包丁を入れてカットしてみてはいかがでしょうか?

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斜めに包丁を入れカットしてみるんです。


そうすれば 端の部分も食べやすく


残った端を最後にママが仕方なく食べる羽目にならないはず( ´艸`)。


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今年の夏は この方法でおいしく・楽しく


スイカをいっぱい食べたいですね。






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