*OBENTOU 4月2日~6日分 ダイジェスト♪







明日 入学式って云う学校も多くあるようですね。



先日 友人のお子さんに進学のお祝いと ささやかなプレゼントと

友人にも ピアスを送りました。



何かの折に使ってもらえたら嬉しいのですか。









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・月曜日


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『冷食フライドチキンを使った親子丼弁当。』





・火曜日


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『トビっこ入りおむすび&鶏肉と里芋の煮物弁当。』





・水曜日


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『三色弁当。』





・木曜日


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『紅ショウガのっけちくわ天弁当。』





・金曜日


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『鶏ささみと野菜&チーズ巻きフライ弁当。』






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夫は 基本的に何でも食べてくれるようになった。

野菜も 以前は苦手なモノが多かったけど調理の方法で

かなり克服できた。


今では わが家の定番である豚しゃぶに入れるレタス水菜

大好きで 箸が止まらないほどだ。


いろいろ工夫して食べてくれるようになってくれると やっぱり苦労して作った甲斐がある。

これからも 無理のない範囲でメニューを増やしていきたいと思っています。










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*生姜焼きとひじき入り玉子焼きのお弁当♪






寝坊をしてしまった。 ・・やっちまった。


・・が、まるでそれを予測していたかのように

前夜 お弁当の準備は9割がた出来ていたから助かった。


備えあれば憂いなし・・沁みる朝です(;^_^A 。







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で 9割がた準備の出来ていたお弁当がコチラ。



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メインの生姜焼きのお肉が見えないが・・


『生姜焼きとひじき入り玉子焼きのお弁当。』





・ごはん(ゴマ塩・カリカリ梅)。

・豚ロースの生姜焼き。

・ひじき入り玉子焼き。

・白菜とパプリカの漬物。

・切干大根と高野豆腐の煮物(こんにゃく・ニンジン入り)。

・紫キャベツのピクルス。




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先日 収穫した自家製ミニ人参を煮物に入れた。

市販のモノと違い やっぱり「人参!!!」って香りがして

わたしは この方が人参らしくて好き。


わずかだけど残っている菜園の(って程でもないけど・・)レタス

お弁当に使えるから助かる。



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野菜を余り食べたがらず 

お肉のお弁当のリクエストが多い夫なので

副菜には野菜をふんだんに そして食物繊維も意識して

入れるようにしている。



完食してくるんだぜ、夫よ。





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きょうも昨日ほどではないけど

暖かくなりそうなので ソファカバーを外干ししようと思う。

あとは 玄関周りの掃除ができれば上出来かなぁ。



風邪が流行ってきているみたいですね。

みなさまも 体調の変化にお気をつけください。










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*いつもご訪問ありがとうございます。





*健康ごはん♪ 『レタスしゃぶしゃぶ』。








*本日2回目の更新です。

 1回目は 『うなぎのせ稲荷寿し弁当』です。

 コチラの記事と合わせてお読みいただけると

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ばかり食べたがる夫に少しでも野菜を食べてもらいたくて

結婚後 思いついたわが家の人気メニューに

レタスしゃぶしゃぶ』があります






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レタスしゃぶしゃぶ!?ってレタスだけ?って

思われる方もいるかもしれませんが

ご安心ください、

ちゃんとおも用意します。



先日も 自家栽培レタスが大きくなったので

収穫してしゃぶしゃぶにすることに・・。



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あえて小さく切らず 一枚まんまで

ドッサリ入れて しゃぶしゃぶ開始!



夫は サッパリぽん酢

わたしは 濃厚ゴマダレが好み。


先にレタスを食べてもらい

お腹を少しでも膨らませてからお投入!

じゃないと・・おがいくらあっても足りないんですよ(;^ω^)。



便P気味の夫も レタスをたっぷり食べれば

翌朝は快B♪


それに レタスは不眠も改善してくれるらしいので

わたしにも嬉しいお野菜


残り少なくなったレタスは 可愛い青虫ちゃんがせっせと食んでおります( ´艸`)。

かわいいに変身してくれるといいんですが・・



























*エビフライ&ツナマヨのサラダむすび弁当♪






きょうから3日間日帰り出張の夫に

いつものように「おむすび」のリクエストをされた。


ラクだけど・・中身を考えるのが・・辛い・・。






*7月24日UP 『麻婆ザンギ弁当』も

 好評公開中です。

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エビフライにマヨツナ(一味入り)と自家製レタスを使った

サラダおむすびにしてみました。



それにしても 最近エビフライがショボい。

今まで買っていた 安いけど大きいエビフライの姿が

スーパーから消えた。


で・・違うものにしたんだけれど ショボすぎて

1本じゃ様にならないので 仕方なく2本入りに。


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使い捨てのクラフトケースに入れたら出来上がり。





さぁ、明日のおむすびのネタを考えながら

娘とまったりします。




























*玉子とツナのエビフライサンド弁当♪





今週に入っていから わたしの朝は 

玄関先で作っているレタスを収穫することから始まる。



あまり 玄関先とは云え

パジャマ姿では うろつきたくないが

葉を2枚ほど採ったら サぁっ、と玄関へ・・






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きょうのお弁当はリクエストのパン


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玉子ツナエビフライサンド。』



・たまごサラダ。

ツナサラダ。

エビフライ

レタス・ブロッコリー・ラディッシュ。



ちなみにラディッシュも自家製・・歪だけど・・




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意識したわけではないけど

よくよく見たら ラディッシュとマスタード・ブロッコリーの配列が

信号機みたいだった。


・・たぶん 夫には「わかんねぇ~だろうなぁ~」って可愛さだろうなぁ。





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「もう夫婦喧嘩は終わったの?」と

夫婦バトルの記事を楽しみにしていた方には・・


たぶん まだ夫婦バトルは終わっていないと思います。



それは 夫婦である以上

そして お互いの知らない・分からない一面を見るたびに

勃発するものだから・・



今回 夫は初めてわたしが「口を数日利かない」と「家出」と

「食事が作れない。」状態に直面した。



そして 少しは分かったんだろう・・

「たくましいと思っていたこの人(私)は 本当はスゴク傷ついている。」んだと。


それは 特性があろうとなかろうと

どこの夫婦でも大小あるけど 極々普通のこと。

相手のことを分からないと理解しようと

時には涙でグチャグチャになって言い合わないと

相手の本心は分からない。



夫はこういう・・

「前の結婚では それが出来なかった・・ただ冷たい家だった。」と




だから 夫婦喧嘩やれやれ~~と思っているお客様

わたしたち夫婦はこれからもバトルを繰り返しながら

暮らしていきます。


こうご期待^-^v。


















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