*チキンカツ弁当♪
きょうは 少し晴れ間が見える空の
わたしの住む街です。
ただ 気温的には「窓を開け。。」と いかないほど寒いので
せめて もう少し気温が上がってきたら娘とお日様を浴びに
外に出てみようと思っています。
高齢の娘にもメンタルのバランスが まだまだ悪いわたしにも
お日様の光は大切なんだよねー。

簡単♪上手に節約術

ふたり暮らし生活
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今日のお弁当も簡単に・・
手首の捻挫が治るまでは あまり無理はしたくないし・・

『チキンカツ弁当。』
・ごはん(おかか・紅ショウガのせ)。
・キチンカツ(オタフクソースかけ)。
・紫玉ねぎのマヨサラダ(チキンカツの下)。
・きんぴらごぼう。
・なると入り玉子焼き。
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最近は 新しいお弁当のメニューにチャレンジすることが
とっても億劫になってきています。
メンタルの面が大きく影響していると思うんですが
やる気の起きない時は そのままの自分を受け入れるしかないのだと
しみじみ思い 淡々と日々を送ろうと努めているつもり・・
でも・・生まれ持った性格はなかなか、、、、ね。苦笑・・・(*ノェノ)

そろそろ 手持ちのお料理の本やお弁当の本に目を通して
お弁当のレパートリーを見直さなくちゃ。
それは 夫のためだけじゃなく
自分のいいリハビリにもなりそうだから。

まいにちゴハン。



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