*豚バラ肉&ピーマンの照り焼き弁当♪






お天気が良くて いまだに使っている(寒いから・・)

毛布お洗濯しました。

乾いたらいいんだけどね。







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そんな今日のお弁当は

当初のリクエストだった「おむすび」から

普通のお弁当へ。



おおおおおーーーーい!! 急に変更は困るよ~。

・・と、叫びながら作ったのがコチラ。



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豚バラとピーマンを交互にゴハンにのっけただけ~( ´艸`)。


一応 お肉とピーマンの下は2段になっていて

薄く入れたゴハンの上に昆布の佃煮をのせ

その上にまたまたゴハンをのせて肉とピーマン

のっけてます。

一味唐辛子をきかせて ピリ辛に仕上げました。



・ごはん(昆布の佃煮)

・豚バラとピーマンの照り焼き。

・玉子焼き。

・自家製シイタケとフキの煮物(こんにゃく・にんじん入り)。

・ポテトサラダ(キュウリ・ベーコン)

・ミニトマト。

・しば漬け。





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今年も 春先に物置から出した椎茸原木から

椎茸がニョキニョキと出てきています。


椎茸菌を打ち込んでから かれこれ7~8年くらいたつんですけどね。

亡くなかったが 他界する2年ほど前に知り合いの方から

10数本買っていたモノを 結婚のとき3本だけ実家から

持ってきたものです。


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1本はダメになってしまったんですが

諦めていた2本は 出る椎茸の数こそ減ったものの

まだまだ 季節の味覚を楽しませてくれています。

ありがたいね。
















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*お弁当 3月21~24日分 公開♪






数日前 居間でボーっとしている時や

ふとッ・・気づくと 亡くなった匂いがわたしの周りでしている。



が亡くなった翌日や

数か月後まで ときどき匂いがしていたんですが

一緒にいる妹や他の方には 匂いは分からず・・


他界後 ずーっとに出てきていた

ここ数カ月 を見ないと思ったら・・







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・火曜日

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『明太子と白身魚のフライ弁当。』




・水曜日

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『チキンカツの甘酢あんかけ弁当。』




・木曜日

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『さんまとオクラの甘辛クルクル巻き弁当。』




・金曜日

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『春ちらし弁当。』 (酢飯じゃない)




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オットがを出した。



結婚当初から 酔って帰ってソファーで寝ていても

風邪を引いては困るから・・と 絶対にオットが起きるまで

ストーブを強めにセットし 毛布類を掛けて様子を見、

わたしも起きて待っていることが殆どでしたが

さすがに 金曜の夜はカード使い込み事件が発覚し

わたしも頭に来ていたので タオルケットを掛けストーブは自動運転にセット

放っておいて寝た・・


そしてら を出した。


ソファーで寝たのが悪かったのか?

それとも 

使い込みをしたカード(明細はネットでパスワードを入れないと分からない)を

など数枚のカードを取り上げられたことが あまりにショックだったのか?

真意は分からないけど・・を出した。



子供じゃないんだから・・

「あんこちゃん~あんこちゃん~」と 普段は「かーちゃん」と呼ぶくせに

そんな時だけ「あんこちゃん~」と呼んで 甘えるなー!