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【元日に・・】一年の無病息災と健康を祈願するために用意したもの。






忙しい・・。。。_| ̄|○



朝からバタバタです汗。



夫が通勤に乗るバスが 直前で行ってしまい

「か~ちゃ~ん( ノД`)シクシク… バス行っちゃったぁ~~」と

自宅へ駆け込んできたので 車で送ってきました。



今日で仕事納め(仕事納めは28日昼)の夫・・

最後まで 夫らしいわ。





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週末 少しだけお正月準備をしました。




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お酒にワイン・・


お節は作らない宣言をしましたが

それでも 少しはお正月しか作らないお料理のための準備。



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その中に

屠蘇(とそ)の準備も。




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よく聞く・・「お屠蘇」です。




薬局で買えるんですが

今年・・買ってみました。




お屠蘇は

正月三が日に一年の無病息災と健康を祈願してのみかわす

屠蘇酒に浸す生薬のことです。




この屠蘇を日本酒に浸し

お正月に飲みたいと思っています。



香りは生薬なので

例えるなら 龍角散の香り( ´艸`)




お値段は

薬局によっても違いますが

私が買ったお店では108円(税込み)でした。




小さなころ 祖父母と住んでいたころ

祖母が用意していた記憶をたどり・・

家族の無病息災と健康を祈り

飲みたいと思います。






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*手抜きじゃないよ、『三色弁当』だよー♪





今日は朝からドンよりとした天気。

毎日、洗濯をしないと気が済まない私がこの2日間悪天候だったので

日課の洗濯を休んでいたが・・限界。


部屋の湿度が70%に迫ろうとしている中

除湿機を2台と扇風機を1台フル稼働で乾燥中です。


10年前の旧式の象印の除湿&洗濯乾燥機は

ルーバーも3パターンついていて自動で動き 湿度の状態も低い・普通・高湿と

自動表示。

節約モードも付いており 時間がない時には「強」や「おやすみ乾燥」を使い分け

音が気になるときには静音にも出来る優れもの。

お水もタップリ入るタンクにはタッパーの様な蓋が付き取っ手もついているので

どんなにお水が入っていても持ち運び便利だ。



それに比べ・・Cは・・購入者の評価は良かったが

実際に使ってみると 10年前の象印よりかなり劣る。

って云うか、扇風機と併用しないと「いつ乾くの?」って云うほどのパワーの無さ。

ガッカリしたよーCには。



あさから愚痴ってしまった。

・・が 買い物は後悔しないようにしたいよね。






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さて 今日のお弁当は・・



連日の寝不足もアリ簡単に( ´艸`)。


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『三色弁当。』



・・と、云っても実際には三色ではないような気もするが。


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・もやしとキュウリのナムル(辛子添え)。

・さんま缶と紅ショウガ。

・炒り玉子とシシトウ。


実は さんまの下には焼きのりを敷いていて

ご飯とごはんの間には海苔の佃煮もサンドしている。




+++



缶詰は便利ですが 最近はさんまも高級魚の仲間入りをしたし

ダイエット健康のためにと「鯖缶」も以前より値段が高騰している。

ドンドン わが家の様な家庭には厳しい食品の値上がりが止まらない。


なので 今日のお弁当に使ったモヤシは昨日の夕食に

単品として茹でて出したが 今朝は残りにキュウリを混ぜ

ナムルに変身させ入れてしまった。


いわゆるところの「使いまわし」であーる。

じゃないと、夕食の残り物をお弁当に入れると嫌がる夫なので

目先と味付けを変えて入れるのだ。


結婚当初は「あんこちゃん♥お弁当は残り物でいいからね~♪♪」と言っていた

あの言葉は嘘だったようだ。

釣られた私はエサも貰えず 干からびてしまいそうだ。
(実際は体重が10キロ増加したがストレスや薬の副作用だよ。と誤魔化している)


ま、よそ様から見たら「どっちもどっち、似たもの夫婦なんじゃない?」となりそうなのだが。








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いつもなら週間お弁当のダイジェストを

UPするんですが・・夫の有休などもアリ

総まとめで今日はUPしたいと思います。









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12月14日

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『鶏のから揚げ弁当。』





12月15日

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『冷食ばかりで・・ごめんなさい( ノД`)シクシク…弁当。』





12月19日

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『豚カツ弁当』





12月20日

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『甘辛だれの焼き鳥弁当。』





12月25日

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『チキンライス弁当。』





12月26日


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『野菜たっぷり・大根ハンバーグ弁当』





12月27日

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『おむすび弁当』





12月28日

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『肉団子と野菜のオイスター炒め弁当』






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きょうでお正月休みも終わりっていう方も多いのかも。


また お弁当づくりが始まりますね。

毎日 家族の健康を考えてお弁当を作りたいですね。


わたしもマイペースに時には冷食の力を存分に借り

お弁当を作りたいと思います。













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*お弁当 7月24~28日分 公開♪




*7月29日UP 『ビールに合う、合う♪ しみしみモツ煮込み』も

 好評公開中です。

 コチラの記事と合わせてお読みいただけると

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先週は 日帰り出張の多かった夫。


なのでリクエストのおむすび中心のお弁当内容になっています。








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・月曜日

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『麻婆ザンギ弁当。』





・火曜日

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『エビフライとツナマヨのサラダむすび。』





・水曜日

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『野菜とベーコンの味噌マヨ焼きおむすび。』

*野菜は赤パプリカと長ネギです。





・木曜日

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『あさりの炊き込みゴハンむすび。』





・金曜日

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『豚ロースの甘酢炒め弁当。』




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おむすびは一見、ラクチンでいいんですが

毎回 バリエーションを考えるのが難題。



特に お弁当を持って行ってるのに

こっそりカップ麺を食べてゴハンを毎回残してくる

夫も、「頼むからやめてよ~」と思う始末。



そんなにカップ麺好きなら

お弁当持たないで カップ麺ばかりにすればいいのに・・って

不貞腐れてしまいそうです。




折角 のことを考えて

お弁当を作っているのになぁ・・






























カラダにいいこと。





まだ 朝晩はさむい私の住む街。



それでも 日中はプラス3℃以上になる日も増えてきた。


そんなときには 鼻先を春の匂いが通り過ぎる。


春の匂いって云っても 花の香ではなくて


アスファルトの上を舞う砂埃の匂い。


あとは 少しずつ解けてきた雪の下から顔を出した土の匂い・・。





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主人もわたしも立派な中年



一年一年体力の変化を感じることが多い。


若ぶってみても 記憶力の低下やヤル気の起きない日が


少しづつ増えていくものです。




不調が続けば もちろん悪化をしないうちに病院にも行きますが


普段から気をつけられることは自分で予防した生活を心がけたい。




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数日前から食べている ごはん。


十六穀ご飯です。


健康のことを考えて食べている方も多いですよね。




わたしも一人暮らしをしていた20代のころ


知り合いから分けてもらったを入れて


ゴハンを炊いて食べていたことはありますが


友人から「鳥のゴハンみたいだね。」と 笑われたことがありました。



確かに・・などはインコのゴハンにも混ざってるけど・・



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十六穀ごはんは 白米に比べ色々な栄養価が高い。



偏食がちで 野菜が少なく 肉料理の多い人などには


とても手軽なものです。



*わが家では 白米3合に対し1袋30グラムの十六穀ごはんを入れています。

そして 少しだけお水を多く入れ炊いています。





主人も最近 お腹がポッコリ・・


結婚当時は 腹筋がバキバキに割れていたのに・・。



なので 主人のお弁当に この十六穀ゴハンを使ったおむすびを作ったら


「甘いゴハンはイヤだ。 普通の白いゴハンがいい。」と言われてしまった。




薄っすらついた色で 赤飯だと思ってしまったのかなぁ?

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いくら体にいいからと言っても


気の進まないものを 


わたしの価値観で主人に押し付けるわけにはいかない。


ストレスを溜めないように おいしく楽しく食べてこそ栄養になる食事。






お弁当には普通の白米を入れ


十六穀ご飯は 食べるタイミングを考えて


夕食や朝食に出してみることにしようと思います。









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