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*朝食にピッタリ! 『サラダ茶漬け。』





*本日2回目の更新です。

 1回目は『ノンフライ豚肉ロールかつ弁当。』の記事になっています。

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今朝は 夫のリクエストでお茶漬け

・・しかし 夕べも飲み過ぎた夫だったので

肝臓の回復も考えて ちょっとひと工夫。





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わが家の玄関先には 0.5坪ほどの野菜畑が

3か所ほどあります。


100均で買ったサラダミックスやルッコラ・ホームセンターで買った

サニーレタスなどなど。


お陰さまで 大した手入れもしていないのに

スゴイ成長。


家計が助かります。



そんな サラダミックスの種から発芽・成長した水菜を使った

お茶漬けを作ってみました。



CIMG0487_convert_20170711080424.jpg


ゴハンに普通のお茶漬けの素を振りかけ

1センチ幅に刻んだ水菜をのせ

上から沸騰したお湯を注ぎます。


菜の花系の青菜から咲いていた黄色のお花を添えたら

サッパリと美味しいサラダ茶漬け』の出来上がり。



今朝は このお茶漬けに天かすをトッピングして

食べました。


炭水化物を摂らないように気を付けている方にも

おススメの一品だと思いますし 朝食や食欲のなくなる

暑い日の食事にもいいと思いますよ。


どうぞお試しください。



















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■今から始める『冷え取り生活。』



*本日2回目の更新です。

 1回目は久しぶりの『お弁当日記。』になっています。

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今年は昨年以上に寒い。


7月だというのに いまだにストーブを点けている・・

暑くてたまらない地方に住んでいる方には

「羨ましい~」と、 言われますが

暑い時季に暑く 寒い時季に寒いという本来あるべき

気象じゃないと カラダの機能が低下する。



私は この街に住んで初めて冷え性になり

体調不良に悩むことが多くなった。







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そんな私が あと数か月するとやってくる

秋から初冬にかけ 体調不良にならないためにやっているのが

カラダに冷えを溜めない暮らし。


・・・と、云っても大袈裟なモノではない。



使うのは 主にコノ2つ。

CIMG0463_convert_20170704143743.jpg


骨盤のくぼみ辺りに貼るカイロと

毛糸のソックスカバー。

あとは 時々コットンのレッグウォーマーも愛用しています。




年齢的に筋肉の衰えもあるのかもしれませんが

とにかく季節は夏なのに いまだに最高気温が20℃に達しない。

きょうの気温は15℃・・ 引いてしまうにもほどがある(-_-;)。



今から 冷え取りをしないと9月ごろに 泌尿器の調子が悪くなり

12月ごろから 胃に冷えが溜まり 胃痛が2~3か月続く。

これは 本当にキツイ。


あまり あれこれとお薬のお世話にはなりたくない。



今夜 体調が良ければ市内の温泉にでも行ってみようと思っています。













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