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*サーモンと小松菜の漬け丼弁当♪








毎日 たくさんのご訪問ありがとうございます。

更新の励みになっています。 感謝。





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毎朝 4時過ぎには起きてお弁当を作っています。

ただ いつも目覚まし時計はかけたことがありません。

自分の中で「寝坊した」というくくりでも 5時少し過ぎくらいなもので

起きられてしまうのです。


「年齢」と云うのもあるのでしょうが 割と昔から

目覚ましをセットしても その前に目が覚めてしまうわたしのカラダ。


一応・・低血圧ではありますが 血圧の低い高いは早起きにはあまり関係ないのだとか・・


色白でいかにも美人薄命的容姿なら そんなことも一度は言ってみたかったと思う

お年頃になってきた私です。








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さて きょうのお弁当は 涼しくなってきたので

夫の好きな「漬け丼」です。


涼しくなってきたとは云え 食中毒が怖いので

ちゃんと保冷剤代わりの凍らせたタオルも一緒に入れましたが。



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サーモンと小松菜の漬け丼弁当。』




あいにく大葉を切らせていたので 小松菜を茹で

細かく切ってサーモンと同じ味付けで和え ごはんの上に敷き詰め

その上にサーモンをのせました。


サッパリするような「ガリ」があればよかったんですが

なかったので生姜の千切りを。




・ごはん(酢飯でない)。

サーモンと小松菜の漬け。

・玉子とカニカマのサラダ。

・焼きなんばん。





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野菜が苦手な方は 小松菜の代わりに

焼きのりなどでも風味があって美味しいと思います。


手抜きなのに手抜き感を誤魔化した今日のお弁当です。



CIMG2037_convert_20180903065145 (2)





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台風が接近している地域にお住まいの方で

小さなお子さんや高齢なご家族が同居の方は

不安なこともあると思いますし ご病気を抱えて通院しなければならない方は

更に不安だと思います。

自家用車などは極力使わず 公共交通機関宿泊場所の確保など

予め情報収集をしておかれると良いと思います。


みなさん お怪我のないようお過ごしくださいませ。









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*五目かき揚げ弁当♪









*本日2回目の更新です。
 1回目の更新は 今朝起こった夫の特性に関する記事です。









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最近は 目覚ましを掛けて寝ているんですが

夫が勝手に止めてしまい 6時過ぎに私を起こす・・ってことが。


どうしても メンタルクリニックに通い薬を服用しているので

朝は 余裕をもって起きて お弁当づくりに取り掛かりたい。


今まで 段取りよくできていたことが

全くできない日もあり 10分くらいで出来そうなお弁当づくりが

30分以上かかってしまう時もあるので

夫には そのことを説明し「目覚ましは止めないで。

止めるときは 起こして。」と何度か言ってみたんですが

「分かった。」と 言いながら 何度も同じ目に遭っているので

目覚まし時計じゃない方法を考えなくてはいけません。



特性を持った人と暮らすのは ストレスが溜まります。











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そんな感じで 今日はお弁当の記事をUPする前に

朝起きた心臓が止まりそうな出来事を

先にブログUPしたので お弁当の記事が遅くなりました。




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『五目かき揚げ弁当。』





・ごはん(ゴマ塩・梅干し)。

・五目かき揚げ(紫玉ねぎ・赤パプリカ・ニンジン・ピーマン・アスパラ)。

・ゆで玉子の醤油漬け。

・ホウレンソウと塩昆布の和え物。

・ちくわキュウリ。





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冷蔵庫に残っている野菜などを使い

大急ぎで作った五目かき揚げ。



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何とか 時間に間に合いお弁当づくり完了。






今夜からは 枕の下に携帯バイブ機能を使い

目覚ましをセットしてみます。










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