*お弁当 8月8~10日分 公開♪






*お盆休みにも関わらず

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今週は 月曜日が夫の有給休暇でお休みでしたので

3日分のお弁当になりました。







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・火曜日

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『ゴーヤと鶏肉の炒め物弁当。』





・水曜日

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『イカリングのお弁当。』





・木曜日

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『具だくさん・バターロールサンド。』




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今週は夫の有休山の日で金曜日が祝日でお休み。

3日分のお弁当づくりになりました。


気温は それほど高くはないんですが

ニュースでO-157などの食中毒の見聞きする度

調理器具の殺菌・消毒には いつも以上に気を遣います。


みなさまも お盆休み中 思わぬ事故ケガなどに気を付けて

お休みをお楽しみくださいませ。







★←この夏楽しみたいプチプラ・アクセサリーの記事になっています♪



















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*お弁当 1月10~13日分 公開♪







穏やかな晴れ間の広がる

わたしの住む街です。





寒さは相変わらずですが

お天気がいい!!ってだけで 気持も伸び伸びしますね。



それでは 今週の全4日間のお弁当のご紹介です。







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・1月10日

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『タラのチリソース弁当。』




・1月11日

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『椎茸シュウマイ弁当と隠しキャラ。』




・1月12日

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『北寄貝ソテー弁当。』




・1月13日

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『チーズ入りメンチカツ弁当。』





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今週は月曜日が成人の日で祝日。

お弁当が1回なくて助かったぁ~~~。


来週も空のお弁当箱を持って帰るオットを想像しながら

お弁当づくりガンバりますっ! 























*紅鮭と塩漬けおおばのおむすびちゃん♪







けさは ほんとうに寒かったですね。



わたしの住む街でも

川に薄い蓮氷が浮かぶくらいの寒さでした。



オットを勤め先に車で送ったんですが

暖気をしていた車のフロントガラスの氷が

なかなか解けなかったほどです。




風邪を引かないように気を付けなきゃ。。












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そんな今日も オットのリクエストでおむすび弁当



オットは おかかがいいというんですが

「作り甲斐がない」と 作り手の私が頑固に拒否。



毎回 レパートリーを増やすのに

貢献してもらっています。・・ガマンともいう。



そんな今日のおむすびがコチラ。



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紅鮭と塩漬け大葉おむすび。』




紅鮭をラップに包んだままレンチン。

大きくほぐして 塩漬けしていた大葉は軽くお水ですすぎ

余分な塩分を落としたら 細かく刻み

ごはんに混ぜます。



これで出来上がり♪






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大葉は以前 100枚入りが1ケース驚きの100円で売っていたので

3ケース買い 100枚を塩漬けにして保存してました。


この大葉 見切り品ではなかったのが驚きッ。

もっと買っておけば良かったと後悔です。


残りの200枚はお弁当の葉物や大葉ジュースを作って

消費。



すごく役に立ちました。




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さぁー今日はお昼ごはんを食べる時間あるかなぁ?






・ひとりごと・



きのうはオットとふたりカラオケに。


祝日だからなのか?

あさ9時半ごろ行ったんですが 

すでに来て熱唱しているお客様の多いこと。


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わたしも おばさん返上で若い方の歌にチャレンジ。


また機会があったら あさの安い時間に一人カラオケ

行ってみようかなぁ? 練習とストレス発散に。。














*インフルエンザや風邪が流行ってきていますね。

 風邪はのどがイガイガする症状が出る人が今のところ多そうですね。

 わたしも気を付けなきゃ。

 
 風邪の方・・お大事にしてくださいね。









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