*朝食にピッタリ！ 『サラダ茶漬け。』
*本日２回目の更新です。
１回目は『ノンフライ豚肉ロールかつ弁当。』の記事になっています。
コチラの記事と合わせてお読みいただけると
更新の励みになります。 よろしくお願いいたします
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今朝は 夫のリクエストでお茶漬け。
・・しかし 夕べも飲み過ぎた夫だったので
胃や肝臓の回復も考えて ちょっとひと工夫。
まいにちゴハン。
＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯
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わが家の玄関先には ０．５坪ほどの野菜畑が
３か所ほどあります。
１００均で買ったサラダミックスやルッコラ・ホームセンターで買った
サニーレタスなどなど。
お陰さまで 大した手入れもしていないのに
スゴイ成長。
家計が助かります。
そんな サラダミックスの種から発芽・成長した水菜を使った
お茶漬けを作ってみました。
ゴハンに普通のお茶漬けの素を振りかけ
1センチ幅に刻んだ水菜をのせ
上から沸騰したお湯を注ぎます。
菜の花系の青菜から咲いていた黄色のお花を添えたら
サッパリと美味しい『サラダ茶漬け』の出来上がり。
今朝は このお茶漬けに天かすをトッピングして
食べました。
炭水化物を摂らないように気を付けている方にも
おススメの一品だと思いますし 朝食や食欲のなくなる
暑い日の食事にもいいと思いますよ。
どうぞお試しください。
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