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*ベーコンの春野菜巻き弁当&春の香りの夕食♪







けさ いつものようにラジオを聴きながらの夫婦の会話。



この時季ならではの選曲が続く・・

その中に太田裕美さんの名曲『木綿のハンカチーフ』があった。


流れるメロディーと歌詞に とっても切ない遠距離恋愛をする恋人同士の心情が

曲の中から感じられる。


素直で飾り気がなく可愛かった恋人。

でも 都会に出た男性は それまで見たこともないような華やかな

街の風景や美しく着飾りキラキラとした女性を見てしまう。


「少しづつ変わってゆく僕を許して・・」


そして 最後に彼女が真珠の指輪よりも欲しいものがあると

彼にお願いしたのが 「涙ふく木綿のハンカチーフください。」だった。



それを聴いていた夫とわたし。

男女の差なのか それとも学生時代 演劇部で脚本を書いていた私との

感性の差(自慢じゃないですよ。)なのか


「かわいい彼女だね。 最後の涙をふくハンカチってさ。」と云うと

夫は「別れが悲しいから涙を拭くハンカチが欲しかったんだろ。」といった。


そこで わたし、

「いや違う。 確かに涙が出るほど悲しいけど なかなか別れを切り出せない

彼に自分から別れを意味するハンカチをくださいって言ったんだよ。

ハンカチってね、お別れの意味があるから昔の人は やたら目ったらハンカチを

今の様に気軽にあげたりはしなかったんだよ~。」と、どや顔のわたし。


それを聞いた夫・・「はぁ?そんなこと聞いたことないよ。」と。



アンタが知らんだけじゃ、と たまたま知っていた知識をひけらかす

中年夫婦の朝の会話でした。









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★←「妻のわたしが辞めた朝の習慣。」の記事はコチラ♪






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さて 気を取り直し・・



けさのお弁当のご紹介を。




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『春野菜のベーコン巻き弁当。』




・五穀米ごはん(塩昆布)。

・フライドチキン(冷食)。

・春野菜のベーコン巻き(アスパラ・イエローパプリカ・ニンジン)。

・玉子焼き(パプリカ・ニンジン入り)。

・赤ウインナー。



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ほぼ手抜きのお弁当です。



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簡単すぎて・・作りながら我ながら笑ってしまいました。

何か 緑の葉野菜とかのおひたしとか和え物があればよかったのにと・・反省。



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今日は ちょっと元気があるので 明日のお弁当の下準備を

後からしたいと思います。



そして昨日の夕飯の献立。



春と云えばニシン。

お刺身にしようかとも思いましたが しばらく煮魚を食べていなかったので

ニシンは煮魚に。




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そして もう一つは 夫の好物のフキノトウ。


家の近所の空き地で 枯草に隠れながらも

膨らみ始めた春の山菜・フキノトウ。


夫は 「まだ 雪がに残ってるんだから、あるわけない。」と言っていましたが

あたしは 夫の山菜キノコ師匠です


山菜って意外と地面が多少凍っていても芽吹く強い力を持っているので

袋とナイフを持って いざ出陣!!

見事 ふきのとうゲットです!!ニンマリ



表面の汚れと中心部分の苦みの強い花の部分を取り除き

水に軽くさらしアク抜き。


定番の天ぷらにして食べましたよ。



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ただ・・怖いのは・・フキノトウ大好き夫の

「母ちゃん、フキノトウの天ぷら食べたーい(⋈◍>◡<◍)。✧♡」攻撃。



また直ぐに 「ふきのとうの天ぷら~」と言われそうで怖い私です。








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