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*リメイクde節約弁当♪






けさは 目覚める少し前に素敵でドキドキするを見た。


スマートなエスコート上手な男性とのデートのだ。

嗚呼~久しぶりのトキメキ


もう少しの世界にいたかったのだけれど

バッドタイミングで夫が寝室電気をつけてしまい

まぶしくて目が覚めた・・


ほんとうに いつもヤラカシテくれるよ、夫よ。








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★←「11月7日・大っきなメンチカツ弁当。」の記事はコチラ♪


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きょうのお弁当はきのうのメンチカツのリメイク弁当です。

残ったひき肉のタネにエノキタケとパプリカのみじん切りを入れ

丸めて揚げミートボールにして作りましたよ。



CIMG0986_convert_20171108074839.jpg


『甘酢あんのミートボール弁当。』




・ごはん(トビっこ)。

海老のせミートボール

・ゆで卵。

・そうめんのマヨサラダ(カニカマ・ブロッコリー入り)。

・煮豆。





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CIMG0987_convert_20171108074956.jpg



ハンバーグにリメイクしても良かったんですが

ミートボールの方が 食べやすいかなぁ~と

節約を兼ねてリメイクしてみましたよ。



パセリを少し振りかけて出来上がり♪










追記・

きのうの「悪知恵エピソード」にコメントをくださったみなさま
ありがとうございます。 これから結婚を控えている、もしくは新婚のお嫁さんには
あまり良いお手本とは言えませんが自己防衛の手段として クソ意地悪い姑には
口で逆らわず 知恵を絞り対抗した方がいいみたいよ、という
チョッピリ先輩主婦からの悪知恵の伝授でした( ´艸`)。

試すか試さないかはアナタ次第。










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