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【あと、もう一品】もやしの五目ナムル♪





安くて量もある「もやし」。



私の住む町では 増税直前には便乗値上げがあり

「いや~~」って売り場でブツブツ言っていましたが

いまは 値段も元に戻り食卓の強い味方に戻りました。



今日は そんな「もやし」を使って作った

簡単でボリュームのある一品をUPします。




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*もやしの五目ナムル。



もやし ・キクラゲ ・炒り玉子・ ・きゅうり ・パプリカ・ 炒りごま


冷蔵庫にあるもので作ったのですが 

ハムやカニカマ・しめじなどを代わりに入れてもいいと思いました。

とにかく 冷蔵庫にあるものを消費したくて作りました。







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*長ねぎの肉巻きフライ弁当♪






ドンよりの空。


気分までドンよりしそうで・・憂鬱になります。

こんな日は何したらいいのやら・・

お掃除も やる気出ないしなぁ・・









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そんな今日のお弁当がコチラ。


CIMG0301_convert_20170524074029.jpg


長ネギ巻きフライ弁当。』


長ねぎがダッサリあったので 豚で巻き巻きー♪♪



・すじこのおむすび。

長ネギの豚巻きフライ。

・ひじき入り玉子焼き。

・切干大根。

・昆布巻き。

こごみの麺つゆ漬け。




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やっと 「おむすび」じゃないお弁当。

確かにお弁当を作るのは 面倒だけど

おむすびも 何を入れるのか考えるのが・・



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オットのリクエストでお中心のお弁当になっていますが

その代わり 副菜はお野菜をたっぷり使ったものに工夫しないとね。





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余談ですが

夕べのわが家の食卓山菜三昧。


ヨモギこごみの天ぷらに始まり フキの煮物、こごみの麺つゆ漬け。

それに 唯一の焼き魚


今夜は何の山菜食卓に上がるんだろう・・


















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