fc2ブログ

*うなぎのせ稲荷寿し弁当♪





*8月1日UP記事 『SUMMER SALE・買った洋服の基準は・・』

 お陰さまで 好評公開中です。

 今日の記事と合わせてお読みいただけると毎日の更新の

 励みになります。 どうぞ、よろしくお願いいたします







+++







寝不足で・・眠い。


しょうがないので 枕元のスタンドをつけ

好きな作家さんや気になっていた方の本を読んでいるうちに

やっと眠気が・・


眠れぬ夜の読書もいいものです。







にほんブログ村テーマ 私の本棚へ
私の本棚




+++





そんな 寝不足の私が作った今日のお弁当がコチラ。


CIMG0573_convert_20170802062233.jpg

『うなぎのせ稲荷寿し弁当。』



すし飯(白ごま入り)。

・だし巻きたまご。

・うなぎ。

・水菜。

・きゅうり。

・とびっこ。





にほんブログ村テーマ キッチンライフへ
キッチンライフ

にほんブログ村テーマ Let's OBENTO♪へ
Let's OBENTO♪





+++




もうすぐ 今年2度目の土用の丑の日


先日の土用の丑の日には ガマンした・・

「せめて夫のお弁当には・・。」と云うことで。



‥なんて書くと 優しいの様に思わせるかもしれませんが

わたし よりアナゴの方が好きなんですよね。



CIMG0574_convert_20170802062307.jpg


「体がダルイい・・」と嘆いていた夫。

精力付けて仕事頑張ってくださいなぁー。。







*過去のお弁当記事も満載♪

 お時間のある方は そちらも覗いていただけると

 ニンマリ嬉しいなぁー。。



























*ハモ丼弁当♪






きょうは ものすごい大


10センチ以上積もったみたいです。

サラサラふわふわのだから 除雪に手間はかからないと思うんですが

それでも 一仕事増えたことに間違いはありません。







にほんブログ村テーマ ダンナ弁当。へ
ダンナ弁当。

にほんブログ村テーマ まいにちゴハン。へ
まいにちゴハン。






+++



きょうは オットの好物のハモ丼。


わたしはよりの方が好きなので

年間通してを買う率が高いです。


甘みのあるの脂が溜まんないです。



CIMG9984_convert_20170307073024.jpg


トッピングは大葉紅ショウガ・白ゴマのみ。

簡単に作りました。


は すこし大きめに切り

一度がグリルで焼き 水分を飛ばし焦げ目をつけます。


こうすると脂も浮いてきます。


この後 ダシ醤油に砂糖を入れ好みで一味唐辛子を入れたものを

一旦沸騰させ そこにを入れたら味が馴染むように絡ませます。



香ばし香りが立って来たら出来上がりです。



CIMG9985_convert_20170307073109.jpg






今日はクリニックの受診日。

気分がどんより・・。