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*カリカリ鶏皮ギョーザのお弁当♪






きょうは雨。



嫌いな雷マークもあったりして 意外や意外、雷の苦手な私は

気分が滅入ってしまう。


本当は 今日はクリニックの受診日だけど

行くのことに気が重い。


一日丸まって 本でも読んでいたい気分です。








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そんな今日のお弁当は

先日 TVでみた高校生が作っていた鶏皮を使った餃子


途中から観たので 工程は分かりませんでしたが

なんとなく・・こんな感じ?って感じで作ってみました。




CIMG0885_convert_20171003072437.jpg


『カリカリ 鶏皮ギョーザのお弁当。』




ひじき入りおむすび。

鶏皮ギョーザ。

・フライド・パンプキン。

・ラディッシュの和風ピクルス。

・ポテサラ(ミックスベジタブル入り)。

・ルッコラとしめじの白だし和え。




+++



いま 気が付きました!!


レモン買ってあったのに入れ忘れたぁ~(。pω-。)。

最近 そんなことばかり・・

きょうのクリニック(カウンセリング)のことが気になっていたんだと思う。

無意識に・・。



CIMG0886_convert_20171003072608.jpg



レモン入れてたら もっと餃子がサッパリ食べられただろうなぁー。。

嗚呼~失敗、失敗。



でも ちゃんとお弁当が作れてまずは一安心。



+++




ココからは ひとりごと。。


最近 お気に入りのブロガーさんたちが長期にわたり

ブログ更新をお休みしていたり 心無い誹謗中傷などで

ブログ更新をためらったりということがあり

時々 訪問してみますが やっぱり新しい更新はされていない様子。


個人的に忙しくブログ更新できないのは別として

心無い誹謗中傷は哀しい出来事ですし 傷つきますよね。


そんなことを ふと思う今日この頃です。







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