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*StayHomeでお花見BBQ♪





我が家の庭が賑やかになりつつあります。


昨年 
わたしが植えたチューリップが可愛く咲きましたぁ♪





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そこで
今年初めてお庭でBBQ開催♬♪
パチパチパチー!!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



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ってかBBQってよりも「焼肉」って方が正しいのですが(;^_^A。




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週間天気予報をみて

この日のために買い置きし
冷凍庫でスタンバっていた
「ジンギスカン」。


それのみ。。ははぁ))))



安いお肉なので
薄っぺらいんですが

気分は新型コロナなんて忘れるほどの
テンション♪



パクパク食べます。




もう、お腹いっぱい~ってなったんですが


「あれ食べる?」の一言で
登場したのが・・・



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さつまいも。
・・見切り品の(^_^;)。



我が家は 外で焼肉の時には
必ず最後にサツマイモがデザートとして登場します。



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焼きやすいように
縦に切ってホイルで巻き巻き~。。


炭の遠赤効果で直ぐに焼けます。


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ホクホク~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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中はしっとり甘いサツマイモちゃん。



夫はサツマイモが好きなので
3つお召し上がり。




お腹がいっぱいでも
デザートのサツマイモは別腹みたいです(^_^;)。




明日も気温が上昇する気配・・
炭もたんまりあるので

何焼いて食べようか
虎視眈々と策を練る悪妻・あんこです。






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今年初のBBQは(寒さに震えながら)気温10℃でも楽しく♪




*本日2回目の更新です。







今朝 朝5時起きで出掛けた山菜採り。


目的は 北海道人の好物でこの時季の旬山菜「行者ニンニク」。

実家の父が好きなので 昼食に食べようと栄養ドリンクを飲んで出掛けた。













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実際には 父は知り合いから既にもらって食べたらしく

父にとっては初物ではなかったようですが

夫が興奮しながら必死に取る姿は いつものボーッとした姿からは

想像できないものでした。



山菜採りの醍醐味を教えてしまったのは 実は私・・

今では 教えなきゃよかったとさえ後悔するほど。

来週も行くと豪語していた。




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そんな行者ニンニクを使って気温10℃の中

冬支度をしながらの外での昼食はホルモン行者ニンニク

BBQ-♪



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普段は 玉子焼きを作っている玉子焼き器がこの時季だけは

BBQの強い味方!!

思い付いたのは やっぱり私( ´艸`)。



ホルモンの煙で 目が痛い。



するとしばらくして近くに消防車がサイレンを鳴らしながら

来るのが分かった・・親子3人で「まさかウチ? このくらいの煙で???」と。

・・が どうも違ったようだ。



私の父も夫もビビりなので キョロキョロが止まらない。



確かに天気は良かったが 私の実家がある土地よりも10℃も気温差がある

この街は 本当に寒い。

気温10℃って真冬じゃん」とか言われそうだが

この土地に住み早6年。


こんなの当たり前になってしまった。



ホルモンが焼けるころには 炭で体も温まったし・・。





早起きと山歩きの疲れで 私たち夫婦が父をもてなさいものだからなのか

「オレ、帰るわ。」と 父は突然帰った。 本当に気まぐれな人だ。

夫が「お義父さん、寝る前にお風呂に入ったらいいよ。寒かっただろうから。」と

言った時には 「うん。」と言っていたのだけれど・・どうしたものか・・



私は慣れているけど・・まぁー夫も結婚して6年。

父の気まぐれな行動に「何か悪いことしたかな?」とビビらなくなったので

わたしは 父と夫の間に挟まれて 両方の機嫌をとるストレスから解放された。

これだけでも 本当に助かる・・。




まぁー父は途中で帰ったが気分を悪くしたようなことはなさそうな

気はする。

多分 来たのも、帰ったのも根底には「寂しさ。」があったんだと思う。

「高齢の親を粗末にするなんて・・」と思う人もいるかもしれないが

高齢者扱いをされる人もいる。 それが父なのだ。



家族との人時のBBQはしばらく父の「寂しさ」を和らげるだろう。

でも 程よい距離感があればこその「和らぎ」なのだとも思う。











★←「実家×帰省=ネバーエンディング掃除~。」の記事はコチラ♪

★←「実家の片付けの鉄則。」の記事はコチラ♪







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*日曜日のランチはワイルドに!




*本日2回目の更新です。

 1回目は『お弁当日記』です。

 コチラの記事と合わせてお読みいただけると

 更新の励みになります。 よろしくお願いいたします





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わが家は ほぼ毎週のように日曜日のランチ

玄関先でワイルドに食事をするのだぁー♪








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と いうのは

玄関先でのBBQです。


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串打ちした(わたしは学生時代焼き鳥屋さんでバイト経験あり。)

串や夫婦ふたりで好きな行者ニンニクを 玉子焼き器で

焼いてパクパク。



たぶん ご近所の方は

「このクソ寒い中 よく毎週やってるなぁ~~」って

思っているはず。



一応 ご近所にご迷惑にならないように

洗濯ものが干してあるときには 昼にはやらず

夜にやるようにしています。



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わたし的には お肉よりも魚介を焼いて食べたいんですが・・

オットが「肉肉病」なので お肉ばかりのBBQになっています。



ああ~~牡蠣とかホタテとかツブ貝とか海老とか・・

焼いて食べたいなぁ~と思う、あんこです。





















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■焼肉はいつもてんこ盛り・・。







数か月に1度くらいの割合で 焼肉食べ放題に行くわが家。




ゴールデンウィークから 秋口くらいまでは

外でBBQができるんですが

それ以降 寒い時季は家の中が すすけるのが困るので

食べ放題に行くことになります。








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そんな焼肉食べ放題 オットはテンションUPで

好きなお肉を たんまり持ってきます。


わたしは 焼けやすいお肉とそうじゃないものを

少しずつ焼き 時間差で食べたいんですが


オットは 毎回穴あき鉄板の上に

どっさりてんこ盛りにお肉をのせます。



鉄板が見えなくなるほど・・ お肉同士が重なり

焼けずらいのも考えず・・どっさり・・



何度言っても どっさりは直りません。


それで そのどっさりが一気に焼けると

今度は 焦げないように食べるのが 本当につらい・・。



「こうやったら、こうなる・・」

状況判断想像力の欠如・・

これも オットの特性なんですよねー。。



ゆっくり焼肉が食べたいあんこです。