*さんま缶で作る超手抜き弁当♪





わが家の豆苗から作ったきぬさやが

収穫しないでいるうちに スナップエンドウ化してしまったので

きょうのお弁当に使ってみました。







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さて 早速きょうのお弁当です。



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『さんま缶で作る超手抜き弁当。』



・ごはん(2段重ねになっています。間に昆布の佃煮入り)。

・金糸たまご。

・焼きのり。

・さんま缶。

・自家製きぬさやのナムル。

・人参のナムル。

紅ショウガ




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今週に入ってから おのおかずは作っていません。

毎日 「~~~~」と云われ わたしがおを見るのも

嫌になりました。


・・っていうか 処方されているおの効果が

あまり感じられなくなってきていて

また 不安感緊張感が出始めて

しんどいので お料理作りたくなくて・・



今度の受診日にでも先生に相談してみようと思います。

















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*さんまのかば焼き弁当♪








夕べから夫婦でアサヒのイチョウ葉エキスを飲み始めた。



3年前にも1年ほどYerba Primaのギンコ

オットにだけ飲んでもらっていましたが

やっぱり 「頭が疲れる」というオット特有の症状には

ギンコは有効かもしれないと思い服用を開始しました。




ギンコは 血流をよくする働きがあるので

冷え性アレルギー痴呆症・物忘れ・花粉症・頻尿

耳鳴りなどの改善に良いとされています。



また 脳の血流がよくなる観点から

マルチビタミンと一緒に摂取することで

鬱を改善することもあるそうです。



もちろん 万人に効果があるかは分かりません。

病気治療中の方や手術を控えている方は

医師や薬剤師の方にご相談してから服用してくださいね。












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すっかり前置きが長くなりましたが

きょうのお弁当さんまのかば焼き缶を使ったお弁当♪♪



「手抜きですね~?」と笑われるの覚悟のお弁当です。


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甘い金糸たまごの上にさんま缶をのせたお弁当




・ごはん

・金糸たまご

・さんまのかば焼き(缶詰)

・大葉&ゴマ

アスパラと海老のサラダ

・切干大根の煮物

・小エビの佃煮





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きょうは オットの好物が3つ( ´艸`)


さんまのかば焼き缶と切干大根の煮物と

アスパラ



冷食を使う日がつづき

たまには缶詰の出番かも?・・と、

きょうは缶詰を出動。



焼き魚が無かったり焼くのが面倒な時には

缶詰ってとっても便利ですよね。



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わたしも楽ちんで オットも満足なら最高なお弁当です。


製作時間約5分・・( ´艸`)。




きょうも空のお弁当箱が返ってくるといいなぁー♪













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