やさしい林檎の甘露煮。
- Day:2014.12.17 10:29
- Cat:ごはん。
ドッサリっっっ。
水分のタップリ含んだ雪が降りましたぁ～。
重くって 厄介な雪です。
１時間半 家の前をしっかり除雪。
「帰ったら 除雪するから。やらなくても良いよ～。」って
主人のありがたい言葉・・
でも このままにしておくと夜にはガチガチの氷になってしまいそう～。
ココは かあちゃんの私が頑張る！！
チュッチュッは ストーブの前 のびのび寝んねでございますぅ～
さてさて 今日は 先日叔母達が送ってくれた林檎のお話。
お時間の許す限り あんこの「たのしむ生活」で
ゆっくり時間をお過ごしくださいね。
何もない一日も 幸せと思える一日
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夕べ なかなか眠れないので
けさの朝食に食べる林檎の甘露煮をつくりましたぁ
切ってビックリ！！
そんなに色気のよくない林檎の中に蜜がタップリ～♪
甘いんだよね～～コレ。
すぐに火が通るように薄切りに・・。
行儀よく お鍋に並べてお砂糖とお塩をほんの少し・・パラリ。
出来上がりの少し前 レモン汁を目分量でたらしたら出来上がり～。
皮まで透き通って 美味しそうー
一晩 冷蔵庫で寝かせて
さぁ～けさの朝食。
ピンク色が食欲をそそる林檎の甘露煮にヨーグルトを添えて
出来あいのパンを適当にカゴに盛ったら ハイ！！ごはん～
食事にうるさくないオットで良かったと
今日のような日は シミジミありがたい～。
＋＋＋
汗を掻いたのと 寒さで体が冷えたので
コレから お風呂に入ろうと思います。
北海道や東北地方など
雪の降っている地方の方は 不要な外出は避けましょうね。
また どうしてもお出掛けする方は道路状況に注意しましょうね。
いつも応援凸ありがとうございます＾－＾♪
温かいコメントに元気をいつもいつも貰っています。 感謝
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」からは 逃走を図ります。
