たのしむ生活

あんなコト・こんなコト 毎日のささやかな生活を綴ります。

抹茶クッキー。





こんにちは♪




お年玉年賀ハガキのプレゼント番号が発表になりましたね。

いまって1等でも1万円なんですね…。


いつから そんな夢のない「現金」になったんでしょうか…。


確かむかーしは テレビとかの豪華な家電とかだったような

記憶があるんだけど…。

こんなコトを言ってる我が家には当然

夢のない現金も当たらず

「お年玉切手シート」1セットのみ。


はいはい、、、早速けさ 郵便局で頂いてきましたよ。

せめて「ふるさと小包」欲しかったよ~。




  




郵便局に行く前に

クッキーの仕込みをしておきましたぁ。


ベーキングパウダーがなかったけど

いつもの「まッ、いっか」のざっくり加減で。


ほんとうは スコーンのレシピだったけど

ベーキングパウダーが不在なので

少し薄めに成型してクッキーにしたのさ~。


そして出来たのがコチラ。
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あんまりって言うか 全然美味しそうに見えないね・・・


001_convert_20140122115105.jpg

少し残っていた お抹茶と栗の甘露煮を加えて

抹茶クッキーにしたんですけど・・・。



我が家には オーブンがありません。

欲しいけど 簡単なモノならトースターを駆使したり

魚焼きグリルを使い 耐熱ガラス容器でグラタンなんかは

作ったりします


ふだんの散財を考えれば オーブンは買えるんですが

「まッ、いっか」になっています。




さぁ~ クッキー食べよー





きょうも ご訪問ありがとうございましたぁ

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