*彩り漬け。







ミョウガを見た。





ミョウガが食べたくてしょうがなかった訳じゃない。



そしたらね、行った先のスーパーで

3個入り50円のミョウガに出会った。


わッ、ミョウガだぁー!と 結構大きな声が出た。


もちろん ひとりごと


言ってしまって 周りキョロキョロ。






+++






そんなミョウガ

見切り品のきぬさやと残り少なくなったキャベツを使い

三五八漬けをつくる。


CIMG9552_convert_20161107150435.jpg


お昼に作って

夕飯にはちょうど良く漬かっていました。



最近は お野菜高いから

いろいろ工夫しながら食事を作っています。


だから ちょっとした野菜も無駄にすることなく

味噌汁やお漬物にしていただきます。



三五八漬け・・きぬさやが意外なほどおいしくて箸が止まらない。



お弁当にも重宝するお漬物です。










*インフルエンザや風邪が流行ってきていますね。

 風邪はのどがイガイガする症状が出る人が今のところ多そうですね。

 わたしも気を付けなきゃ。

 
 風邪の方・・お大事にしてくださいね。






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Comment

No title
50円の茗荷、そりゃ 買うしかないですね。
野菜高いのは本当に困ります。

値引きのシール貼られた野菜は 喜々として買っちゃってる私です。

値引きされたほうれん草など、買って 茹でてから保存したりしてます。

高いからって、食べないわけにもいかないしね・・・


  • 2016/11/14 07:54
  • ウーロンパンダ
  • URL
ウーロンパンダさんへ。
こんにちは。コメントありがとうございます。

いつもウーロンパンダさんのブログにお邪魔しても

読み逃げばかりでスミマセン。。

野菜が高いと まず先に見切り品野菜コーナーのチェックは必須だよね。

これは基本だわ。

多少しなびてても水菜とかほうれん草とか買う~~!!

で 一番うれしいのは大葉が大量に見切り品にあったとき♪

30枚くらいはまとめ買いしてタッパーにキッチンペーパーを濡らして入れ

大葉を入れれば かなり日持ちするもんね。

レタスとかは高いから大葉っていいもん~~。

見切り品でも買う人が少ないから 大葉はねらい目です^-^v
  • 2016/11/14 09:19
  • あんこ
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