たのしむ生活

あんなコト・こんなコト 毎日のささやかな生活を綴ります。

*紅鮭とエビチリのお弁当♪







毎朝 お弁当を作っています。



確かに お弁当作りが億劫になる日もあるけど

オットの体調管理節約のため欠かせない大事な家事です。



先日 『お弁当倦怠期』なるタイトルで記事をUPしましたが

これからも お弁当作りはやっていきたいと思います。


・・オットから三下り半を突き付けられたらできないけどね(´pωq`)



*ちなみに『・・お弁当倦怠期』は10月24日UP記事です。







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で 早速今日のお弁当がコチラ・・



ゴハンがすすむ紅鮭とちょっと豪華に見えるエビチリのお弁当。


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鮭もエビも冷凍庫にあったもので作っています。


大きなエビが一尾55円(税込)で買えることが時々あるので

まとめ買いしていた残り2尾を使い前日に煮物と一緒に作り置き。

鮭も同じく前日にレンジでチン。

今朝は 玉子焼きを作っただけ( ´艸`)。



ちなみに・・煮物の椎茸は自家栽培

肉厚でお弁当に活躍していますよー。。



あとは 値段が高く 

オットが苦手で食べないミニトマトをわざわざ入れるのは

不経済なので 小粒のカリカリ梅を入れてみました。


赤い食材って赤ウインナーカニカマとパプリカとくらいしか

思いつかなくってー。。




まずは きのうのお弁当よりも彩りよくできたかなぁ?

*昨日のお弁当もUPしています。

よかったら ご覧ください。











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