*豚肉の竜田揚げお弁当♪
いつもご訪問ありがとうございます。
バタバタと忙しくみなさんのところへご訪問できず
すみません。
もう少しお待ちください。。
まいにちゴハン。
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きょうは 日帰り出張のないオット。
「お弁当は？」と聞くと
「ふつうので、いい。」とのことで
久しぶりのおかずづくりですよ。
昨夜のうちに
真田丸を観ながらおかずづくり。
豚肉に麺つゆ・生姜汁などを染み込ませ
ふきの煮物を作れば 朝が楽ちん。
で できたのがコチラ。
・ゆかりゴハン。
・豚肉の竜田揚げ（赤パプリカ・エリンギの素揚げ）。
・玉子焼き
・ふきと揚げの煮物。
・ビーツと玉ねぎの甘酢漬け。
・ビーツの甘酢漬けで色付けしたうずら玉子。
なるべく茶色くならないようにしたものの
中身はいたって簡単なおかずばかり( ´艸｀)
はたして今日はお弁当を食べる時間があるのかな？
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けさも本当に寒い朝でした。
あまりに寒いと お布団から出るのが辛くてー。。
だから尚更 前日の夜にお弁当の仕込みしておきたいと
思っています。
*風邪が流行っています。
空気が乾燥するので のどの保湿に気を付けたいですね。
妻・嫁・母・女のストレス
まいにちゴハン。