*帆立のかき揚げ丼弁当♪







今週はきょうでお弁当づくりはお終い。



昼食に限っては お米でなく 

おかずメインでお弁当を食べるオット。


だから いつもおかずとゴハンの分量には気を遣います。







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そんな ごはんの分量に気を遣う私が作ったのがコチラ。



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帆立かき揚げ丼弁当。』




・ごはん。

・しば漬け。

・大葉。

帆立かき揚げ(玉ねぎ・ニンジン・きぬさや)。





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かき揚げには 少し甘めに仕上げ生姜の風味を効かせた

麺つゆを回しかけたら出来上がり。

彩りに ゆずの皮を添えました。



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「かぁあちゃんーお弁当ありがとう♪♪」と

空のお弁当箱が返ってくると嬉しいけどね・・。




















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Comment

No title
え~、めっちゃ美味しそう!
あんこさんホント料理上手だよね。これ食べたい~!
yukiさんへ。
こんにちは。

いや~お恥ずかしい 冷凍庫在庫一斉弁当ですよ~。

お正月の残り食材を使わないとね~~。

でも 多めに作って自分でもお昼ご飯にかき揚げ丼にして食べたんですが

もう少し 天つゆの味を濃くすればよかったと反省。

  • 2017/01/28 07:24
  • あんこ
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