*わが家のちらし寿し♪






女の子のお節句・・・



もう、女の子って年じゃないけど

季節の行事ってやっぱりいいですよね。





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まいにちゴハン。






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気分転換とお買い物と新しいお花を買うために

イオンへ。


お雛様だからだよね・・お買い物をする方々のカゴの中には

手巻き寿司の材料やイチゴ・海鮮などの食材がいっぱい。


お花屋さんもいつも以上に混んでいてる。





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買ったのは 菜の花サーモンだけ。

あとは 家にある食材で適当にちらし寿し



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サーモンには 少量のりんご酢を掛けて置きました。

その方がサッパリ食べられるから。



サーモン入れすぎ?ってほど真っ赤だけど・・

わたしサーモンが好きだし お雛様だから特別。




寿し飯に甘辛く煮た 揚げと椎茸・炒り玉子・菜の花のを少し混ぜ混ぜ。

残りは 上に飾り付けたら出来上がり。


菜の花をもう少し大きく飾ると良かったかなぁ?



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Comment

No title
うちも、ちらしずしっぽいものを作りましたよ~。
まだアップしていないので、そのうち 見てくださいね。

うちのは もじゃーっとしてます。

女の子って年ではないし、子供もいないけど お雛さまっぽいことはしたいですよね。
季節感、大事です。

 
  • 2017/03/04 11:07
  • ウーロンパンダ
  • URL
No title
美味しそう~!我が家はなんも考えずにカレーだった(笑)
一応それっぽくイチゴ買ったけど娘は全拒否。
食べてくれないってのは一番料理のやる気をなくしますよね~。
ウーロンパンダさんへ。
コメントありがとうございます。

オットも私もお寿司や炊き込みご飯の類が好きなので

年に数回作りますが 洗い物が少なく済んで有難い食事だと思いませんか?

わたしは ウーロンパンダさんほど 一生懸命お料理していないけど

しみじみ思うんですよね。
  • 2017/03/05 08:38
  • あんこ
  • URL
yukiさんへ。
コメントありがとうございます。

カレーは以前から嫌いだったっけ?

アンパンマンのでも?

イチゴも食べてくれなかったの?

あんな旨いもの食べないなんて。。母と父の取り分が増えるじゃん^-^。

確かに好き嫌いがあると 母のガンバリも半減するね。

幼稚園に入ったら 食べ物の好き嫌いが少しでも減るといいよね。

母は期待しちゃうね。
  • 2017/03/05 09:18
  • あんこ
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