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*てきと~に大っきな・メンチカツ弁当♪






何かしたあるものだ・・そう、わが家の冷蔵庫や冷凍庫・・


ガサゴソと中をひっくり返すと 出てくるからお弁当に何とか使う。

きょうも ひき肉の塊があったので きのうのうちにタネだけは下準備しておいて

けさ夫に「ハンバーグメンチカツどっちがいい?」と答えは分かっていたが

一応聞いてみた。


メンチカツ~~~~~!!」

パソコンに向いながら背中越しに元気だ。

・・あんたの、その元気さが あたしゃ羨ましいよ。









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で、今日のお弁当がコチラ。



CIMG0980_convert_20171107075720.jpg


『大きなメンチカツ弁当。』




・ごはん(ゴマ塩・カリカリ梅)。

メンチカツ

・ナポリタンスパゲッテー。

目玉焼き

自家製春菊の胡麻和え。

・大根とパプリカの中華和え。




+++



CIMG0982_convert_20171107080012.jpg


目玉焼きで ほぼ隠れていますが

かなり大きなメンチカツです。

食べきれるかな・・夫は朝食を抜いて仕事に向かったので

お昼には お腹がペコペコになり完食できるかな。



CIMG0981_convert_20171107075854.jpg


平らにゴハンを詰めて その上にメンチカツ目玉焼き

のせれば良かったかな・・と、ちょっと反省。


まぁー味に変わりはないけれど、ね。










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Comment

朝からメンチカツ作るとかすごいよ!
衣つけたり油で揚げたり面倒くさいじゃん!
こんな美味しそうなお弁当作ってもらえる旦那さんは
幸せ者だよ〜!
yukiさんへ。
こんにちは。

まぁ~前日にひき肉に炒め玉ねぎとか入れたものを用意しておいたので

それほど 大したことじゃないのよ。

って言いながら 気分で「お弁当作りたくない病」発病することは多いから

冷食は切らさずに買い置きしてるけどね。

残ったメンチカツのタネは 明日また違う1品になってお弁当に入れまーす。

節約節約~~~~。
  • 2017/11/07 13:36
  • あんこ
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