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*鶏モモで作る棒棒鶏弁当♪







今朝(も)、眠い朝です。



夫が早朝3時過ぎに起きだし 居間ラジオをガンガンかけながら

部屋の中をウロウロしたり パソコンのキーを打つ音が聞こえます。

迷惑なことに 枕元の小型ラジオも点けたままなので

オールナイトニッポンの2部が聴こえて 目を閉じていても時間が分かりました。



おいおい、、今日も早朝覚醒ですか?って感じです。

仕方がないので 5時少し前に私も起き

夫に言います、「お願いだからラジオのボリュームを下げて。そして寝室の戸は閉めて・・」と。


たぶん 転勤時期が迫っている今 残務などがあり

夫の精神状態は緊張状態になっているんだと思います。

なので 早朝に目が覚め寝ていることが出来ないのだと思います。



理解はしていますが わたしも実際まだまだ薬を服用中の身。

私の現在の状態には寝不足は大敵なのです。


でも ココは夫に小言を言っても仕方がないことは充分理解できています。

何とか自分で夫と自分のことをコントロールしなければなりません。

どうしたらいいのやら・・ こんな時、関係のない話を出来る友人が近くにいて

気晴らしに食事お茶に行けたらいいのになぁーって思ったりします。




唯一 ブログだけが自分の気持ちを吐露出来る場所だけど・・

時々 きついコメントとかがあったりすると・・辛くなるのが本音です。

ブログには わが家の暮らし全てを書いている訳ではないので

誤解して受け取る方もいたりして・・キツいコメントやお叱りを頂くことも・・

なので あえて書きたくはありませんでしたが 私自身もメンタルクリニック

行っていることを書いているのです。



人には いろいろ事情がありますからね・・ブログを通してわたしも学ぶことが多いです。






前置きが長くなりましたが・・

さて お弁当のことに・・







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今日の夫婦弁当。



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・ごぼうピラフ(冷食)。

・鶏もも肉の棒棒鶏(キュウリ・赤パプリカ・ゆり根入り)

・パプリカ入り玉子焼き。

・タラコと昆布の佃煮。

・ミニトマト。




+++






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*夫のお弁当。



きのうは お弁当の準備を出来る余裕がなく

今朝 冷食等も使い作ったお弁当。

簡単にでも 夫の「午後からも仕事頑張ろう!!」と思うような

やる気の出るお肉のお弁当に。




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*わたしのお弁当。




夫のお弁当では見にくかったんですが

丁度 お弁当箱の左下角が今日のお弁当のメインである

鶏モモ肉の棒棒鶏になります。



鶏もも肉の厚みのある部分に包丁を入れ

火が通りやすいように茹でたものを食べやすい大きさに

そぎ切りし作りました。


意外と早く火も通ったし しばらくお湯の余熱を利用したので

ふっくら柔らかにできました。





まだ 朝食を食べていないので

洗濯が済んだら朝食にして 少し休めたらいいんだけど・・









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Comment

あんこさん、こんにちはぁ~
旦那さん、そんな時間に起きちゃうんですかぁ~

昼間寝られる訳じゃないし、身体大変ですねぇ~
きっと真面目な方なんですね・・
時々我が家も旦那との会話で
ホントよく寝られるよなぁ~信じらんない・・って言わる事が・・

悩む事と寝る事はどうやらリン子は別次元の事みたい・・
しっかり寝てから起きて悩む?
それでも最近早起きになってるので
寝付きは段々早くなります・・昨夜は2分・・
旦那は驚き過ぎて寝てらんないと・・アハハ


主婦の仕事・・
リン子も旦那に同じ事言われました・・
仕事するならガッツリやって、2,3時間のパートなら
止めてくれと・・
そんな風に思うのでしょうかねぇ~
  • 2018/05/16 17:59
  • ポンデリン子
  • URL
ポンデリン子さんへ。
おはようございます。

お返事が遅くなってすみません。

ほんとうに 寝不足は辛いですよね。

今日も 朝4時前に起きだしたんですよ。

で、居間のラジオを点けるならボリューム下げて寝室の戸も閉めて!!って怒ったって言ってたでしょ?

そしたら 寝室の戸は閉めていたんですが 閉めたからいいと思ったのか

ラジオをガンガン・・(~_~;) 閉めても音がうるさくて~

耳栓してても聞こえてくるんですよ~参りました。


あと ほんとうに仕事をやるならフルタイムで働くのが一番いいのかもしれませんが

そうなると きっと今以上に 家のことが疎かになるのは目に見えてるし・・

夫のお弁当どころか 夕食も疲れて作れなくなると自覚もしています。

だから フルタイムで働いている主婦の方はスゴイといつも思っています。
  • 2018/05/18 07:48
  • あんこ
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