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*生ニシンの蒲焼丼BENTO♪






今日は どうも家事をやる気にならない。

こんな日は珍しいことではないけれど・・ボチボチやりますか。







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今日のお弁当は 生にニシンを三枚に下ろし

昨夜のうちに下味をつけて置いたものを今朝から揚げにし

甘辛く味付けした『ニシンの蒲焼丼弁当。』



CIMG2140_convert_20181001105810 (2)


ちょっと臭いかな?と思いながらも 白髪ねぎと糸唐辛子をトッピング。

一緒に揚げたピーマンとサッパリするピンクがチャーミングなガリを入れたら

出来上がり。


ちなみに ニシンの蒲焼の下には 金糸たまごが敷き詰めてあります。



CIMG2141_convert_20181001110155 (2)



ちょっとゴハン大目だったから完食できるかなぁ?


台風もあっという間に過ぎ去ってしまったので

玄関先にお花のプランターを出すことにします。



みなさんの地域でも台風による被害が酷かったところも多いと思います。

もしも ご自分や近しいい方がお怪我をされて居たら

お見舞い申し上げます。


台風の多い年ですが この後も油断せず生活したいものです。







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