たのしむ生活

あんなコト・こんなコト 毎日のささやかな生活を綴ります。

炊飯器で『おからケーキ』を焼きましたぁ~♪



あ~気持ちよかったぁ~あ



温泉に行ってきました。 市内のね


ほんとうは 少し遠い温泉に行きたかったけど


お天気も悪かったし


何かあったら 心配をかけるので


久しぶりに市内の「ふみぞの湯」へ。


結構たくさんの人が 掛け流しではないにしろ


天然の温泉を満喫していましたぁ。




+++




そんな 温泉に行く少し前


甘いものが食べたくなって ケーキを仕込んでいきました。


初めてにしては まぁ~まぁ~の出来かなぁ?

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ベーキングパウダーがなかったので


重曹でフワフワに


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ほんのひと口食べたけど

レシピ通りに作ったら 結構甘かったぁ


もっと ほろ苦い味が好みだから


今度作るときは お砂糖をうんと控えるつもり。


それにしても今の炊飯器って万能ですね。


だってケーキやパンまで作れちゃうんだから。


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写真では解かりづらいと思いますが


とってもフワフワで しっかり熱を取れば


冷蔵庫で数日は保存できそうです。


今度は オレンジの皮とか入れて


大人な味にしてみようかなぁ。







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