fc2ブログ

*あったかおでんの夕食。






賞味期限の近い食材などで「おでんの夕食」。



王道の大根や玉子は入っていないけど

でも 大満足。






丁寧な暮らし ライフスタイルブログ・テーマ
丁寧な暮らし





+++





CIMG3093_convert_20191029151131.jpg


昆布・ニンジン・こんにゃく・長いも・焼きちくわ・巾着




昆布は ダシを取ったものを そのまま具にして食べるのが我が家流。

ニンジンは サラダなどの残りを。

長いもは半額見切り品ですが 炊いて食べると里芋のように

ねっとりした中にダシがしみ込んで美味しい。

巾着の中身は いつもなら「お餅」ですが

今回は 昆布ダシがたまらなく美味しくできたので

うどん」を入れてみました。



CIMG3094_convert_20191029151221.jpg


夫は 和からしで食べていたのですが

わたしは ダシを存分に楽しみたかったので「おろし生姜」を入れて

最後の一滴まで飲み干しました。


うどんが 本当に美味しかったです。







節約生活 その他生活ブログ・テーマ
節約生活

まいにちゴハン。 料理ブログ・テーマ
まいにちゴハン。

にほんブログ村テーマ 料理、クッキングへ
料理、クッキング

にほんブログ村テーマ 50代を考え暮らすへ
50代を考え暮らす

にほんブログ村テーマ 早起きな生活へ
早起きな生活




にほんブログ村 料理ブログへ







にほんブログ村 にほんブログ村へ


にほんブログ村 にほんブログ村へ










Comment

ながいも
おでんに長芋、めずらしいですね。
でも、おいしそうだ、今度やってみます。
  • 2019/10/29 23:36
  • わんわんママ
  • URL
わんわんママさんへ。
コメントありがとうございます。

ジャガイモを入れる方もいますが ジャガイモより長いもの方が

癖がなくていいですよ。

火も通りやすいですし^-^。
  • 2019/10/30 18:07
  • あんこ
  • URL
こんばんは。
さすがあんこさんですね。
お料理の上手な方は自分で色々と考えだす工夫ができるんですよね。
私はダメなんです。
おでん・・・といわれたら決まったものしか考えられなくて、工夫ができないのです。
巾着のなかにうどんを入れる、私も試してみます!
ありがとうございます^^
  • 2019/11/01 21:06
  • ネルメル
  • URL
ネルメルさんへ。
コメントありがとうございます。

お料理上手というより・・食いしん坊なだけなんですよ^-^。

あとは手抜きは上手かも。( ´艸`)。

一品で完結する献立が一番楽で主婦の端くれとしては・・助かります。

ネルメルさんは とっても丁寧に暮らしている様子が分かるので

私の真似をしたら ご主人ビックリしますよー。

ただ・・味は最高に美味しかったですけどね^-^V
  • 2019/11/02 06:24
  • あんこ
  • URL
Comment Form
公開設定

Trackback


→ この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)