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【外出自粛】宅のみandお休み前の作り置き。






コロナウイルスの感染が怖いから・・

とか


外出自粛だから・・

とか




そんなことは関係なく
わが家は いつも宅のみ。


アーンド。。



外食は たまーーーーーーーーになのです。
(´。・ωq)(pω・。`)





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金曜日の夜は

夫が堂々と晩酌(度が過ぎるくらい飲むけど・・)が
出来る曜日。



なので
酒の肴を用意します。





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ニシンの刺身。



父の施設に洗濯物を届けた帰り道
いつものお店で 活きのいい「ニシン」を発見。


グラム39円。


4尾入っていたも400円しませんでした。



2尾だけ 刺身用にして
残りは塩をして干す予定。




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冷凍庫に残りわずかになっていた
ホタテを解凍して

カニカマと和えたら 
何だか・・色っぽい(〃ノωノ)♥



他には
今日のために作った
「作り置き」。




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炊飯器で作る豚バラブロック肉の野菜スープ。



白菜・人参・じゃがいも・生姜・長ネギを入れて
炊飯器で楽ちん調理。

圧力なべもありますが 炊飯器で調理。

理由は 2つ口のガスが他のものを作っていて
使えなかったので 炊飯器で作りました。


シンプルな塩味。




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肉そぼろ。


少し残っていたニンニクの芽と生姜を入れて

お味噌とめんつゆと自家製鷹の爪で
味付け。


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そのまま食べても
何かを和えても・・

はたまた調味料としても便利な「肉そぼろ」。



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カスべの煮つけ。


これも ニシンと一緒にお買い上げ。

グラム69円の破格の安さ。
軟骨がコリコリしてて夫が大好き♪


残っていたブロッコリーやタケノコも入れて
調理。



この他にも
道内産のアスパラを茹でたり・・



今日は
わたしの実家へ家の様子を見に行ってきます。






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Comment

お酒旦那さんの分まで用意するので、
伺いたいです ^^ すごいおいしそうです

こんな豪華な宅飲みしたいです T.T

  駐在おやじ
駐在おやじさんへ。
こんばんは★

そんな豪華ではないですよ。

いつも 駐在おやじさんが食べている韓国料理の方が わたし食べたいです。

コロナウイルスとか関係なく 海外旅行に行けないので

自宅で無国籍料理を作って食べていますが・・( ̄▽ ̄;)

夜は ビールとか買って飲んでいるんですか?
  • 2020/04/11 22:08
  • あんこ
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