たのしむ生活

あんなコト・こんなコト 毎日のささやかな生活を綴ります。

ビールにピッタリ!! パリパリうどん~♪




「なんにも おかずないよ~」


きのうの釧路は もうすぐ9月だというのに

とち狂ったのか 26℃も気温が上がりましたぁ~。



「暑いから 素麺でもいい?」って聞くと

とうちゃんも

「うん。いいよ。」って。



でもね~ 素麺じゃね~。。



時間をおいて

「ねえ~ かあちゃん。。オレ、脂っこい料理食べたい」って

主人からの お願い。



じゃ~ってことで

あんこ家の定番お助け料理・「なんちゃって皿うどん」を

乾麺のうどんで作っちゃいましたぁ。



いつもなら ひやむぎで作ることが多いんですが

きのうは 乾麺うどんを湯がいて作ってみましたよ。

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細麺うどんでしたが それでも、ひやむぎより太いので

素揚げの時間は 掛かりましたが

歯ごたえのある一品になりましたぁ。



特別に500mlのビールを出してあげたら

「か~~~ちゃ~~~ん~~~」って やたら喜ぶ主人。



こんな あるものゴハンで喜んでくれるなら

お安い御用ですよ~♪





+++




今週も始まりましたね。

だる~い~~~って声が聞こえそうですが

がんばりましょうね、お互いに♪





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