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わが家の『これあると便利♪』なお助け食材。







いつも ご訪問くださり ありがとうございます。




居間と台所の間にカーテンをつけました。



築42?43年の戸建賃貸なので

何処からともなく隙間風が入り

灯油高の中では 燃料費がかさむばかり・・



少し厚手のカーテン1枚で

随分と居間の居心地が良くなりました。





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わたしが住む町も

新型コロナの感染者が過去最高を毎日更新しています。



そんな中

お買い物の回数や

その中身を今一度見直した私ですが



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■買い物が習慣化しやすかった私の『いまが見直し時』な出来事。

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わが家的『お助け食材』があります。



それは・・




お揚げ





これが冷凍庫(私は冷凍保存することが多い)に入っていると

心強く感じます。







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*お料理の本を読むのもすきです。







大きさや種類は幾つかありますが

味噌汁の具や味付けしてお稲荷さんや

きつねうどんはもちろん

中に具材を入れて煮たり焼いたり 揚げ焼きにしたり、と

大活躍の食材で大助かり。





お値段も安くて

見切り品になっていることも多いので

そんな時はまとめ買いして 即冷凍保存します。




週末も大活躍した お揚げ




次の買い物で 買ってこなくっちゃ。





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Comment

確かにお揚げは使い道がたくさんありますね。
肉の代わりに丼にしたり、パリッと焼いてほうれん草と和えたりします(^^)
スーパーへ行くと一袋だけしか買わないけどたくさん買って冷凍しておくと便利かも!やってみます!
  • 2022/01/24 07:33
  • hana
  • URL
揚げ 確かに ^^
家にも一時期 冷凍庫に入ってましたが 結局使っちゃいました 
でも 日本のような しっかりした上げじゃなく へろへろな 揚げなので 微妙なんですけどね wwww

日本の 揚げ冷凍庫にあると 確かに便利かもしれません

  駐在おやじ
hanaさんへ。
こんにちは。

お揚げさん 万能ですよね。安いし。

私、前世は僧侶か?っていう位 お豆腐、揚げ、こんにゃくが大好きで・・(;^_^A

なかでも お揚げさんは買い置きが利くので切らすと不安。

ダイエットにも役立つし イソフラボン効果も期待大♪

女性には嬉しいですよね。
  • 2022/01/25 08:34
  • あんこ
  • URL
駐在おやじさんへ。
こんにちは。

駐在おやじさんから韓国の食糧事情を教えてもらうたび

「へ~韓国にもあるんだ~~」て日本食と共通の食材の多さに

感心します。

韓国では お揚げはどうやって食べるの?

お鍋とか?

わが家は 油で焼いてお醤油掛けて 練りからしやニンニク醤油で

食べるのが好きですよ。

お酒が進んでとまらないのよー( ´艸`)。
  • 2022/01/25 08:38
  • あんこ
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