優しい時間。



日に日に


お茶碗を洗う水の冷たさが


指の芯からジンジンと伝わり痛いほどの季節になってきましたね。



凍え強ばる指先を 頬に当てて


しばらく自分で自分を温めてあげる今日この頃・・


最近 やっと飲めるようになったコーヒーで


身体の芯から温まろうと思います。




きょうは 毎日作るお弁当のお話です。


お時間のある方は どうぞごゆっくり気の向くままに


お過ごし下されば幸いです



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きょうも みなさまにとってより良い一日になります様に



+++





毎日作る主人のお弁当。


「あしたは サンドイッチ? それともごはんのお弁当?」と


前日に食べたいもののリクエストを聞いておきます。


きょうは サンドイッチ~


002_convert_20141110084252.jpg

左から


きゅうりとハムチーズサンド* カニカマ入り玉子サンド* コールスローのエビサンド。


どうってことのないサンドイッチだけど


美味しいと言ってくれるので その言葉に乗せられて


毎日せっせと作っています。


001_convert_20141110084225.jpg




子供じみたケンカや 体調の悪いときに作らないと


「きょうは 何を食べているのかなぁ?」と心配になったりして・・




お弁当を作るのって 雑な気持ちでは作れない気がします。


気持ちがザラザラしていると お弁当にも表れるんですよね。



よく 亡くなった祖母が

「怒っておにぎりを作ると 塩辛くなるよ。」と 小さな頃に言われたのを憶えています。


いまなら そんな言葉が身にしみます。



気持ちがこもっていれば 簡素な玉子焼きだってご馳走です^-^♪



きょうも 『優しい時間』をたのしむように


私なりのお弁当を作れたらと思います。






          




きょうは 雨降りの釧路地方。


玄関先のシイタケがすくすく育っています。


シイタケと長ネギのお味噌汁作ろうかなぁ~~^-^♪







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Comment

おはようです~!
サンドイッチ凄い美味しそう!
昔は母がお弁当とかで作ってくれたなぁ~・・
大人になってからはコンビニのしか
食べてないや・・
何だか手作りを食べたくなっちゃった!
昨日の名無しコメント、私でした、失礼しました〜。

サンドイッチのお弁当、いいですね。
パン屋さんやコンビニで売ってるのはどこか物足りない・・・。
具も味付けも好きにできる手作りが一番です。

お弁当に限らず、ケンカしたり怒ったりしていると、
お料理うまくいかないこと多いですよね〜。
どこか雑になって、あれ?って味になっちゃいます。
でも、お料理しているうちに、心が落ち着いてくることもあります。
そういう時はうまくいく・・・不思議なものですね!
  • 2014/11/10 12:08
  • 里花
  • URL
美味しそうなサンドイッチ!!

ほんとにあんこさんはお料理上手ですね^^


ザラザラした気持ちの時はうまくつくれない・・・

ものすごくわかります。

さぁ、私も余裕をもって夕飯のことでもかんがえましょうか。
  • 2014/11/10 15:46
  • ネルメル
  • URL
あんこさん、こんばんは。

サンドイッチ、おいしそうですね!
私は子供の頃1回しか作ったことがありません。
無難にハムきゅうりとたまごで。
食材、参考になります。コールスローの海老サンドとか。

料理って愛情だなって思います。
美味しいと言って食べてくれる旦那様も
本当に幸せ者ですね。
  • 2014/11/10 19:31
  • 菜月
  • URL
  • Edit
あんこさん、こんばんは。

サンドイッチのお弁当
美味しそうですね♫
うちはお昼のお弁当は
ご飯じゃないとダメなんですよ~。
papaさんだけは・・・^^;
兄ちゃんはパン大好きなので
サンドイッチも大好きなんですけどね~。
でも毎朝2人分のお弁当の
中身を別々にすると時間も手間も2倍に
なっちゃうので
兄ちゃんもご飯のお弁当です。。
なのでお休みの日のお昼はパンが多いかな。。

あんこさんはいつも愛情込めて
ご飯を作ってるのが
こちらにも伝わってきまーす♪

あんこさん、こんばんは^^

毎日のお弁当作り、お疲れ様です。

昨日の土鍋で作る煮込みハンバ-グもおいしそうだと思ったら、
今日のサンドイッチ弁当もボリュ-ムもあっておいしそうです。
写真を見てると、食べたくなっちゃいます。

旦那様、幸せですね。(*^。^*)
  • 2014/11/10 20:19
  • 栗りん
  • URL
yukiさんへ。

おはようございます^-^

サンドイッチって美味しいし手軽ですよね。

コンビ二のサンドイッチも時々買うんですが。。塩味がきつく感じるので

主人には 手作りを持たせていますよ~。

頑張って定年まで働いてもらわなくっちゃ~♪
  • 2014/11/11 10:30
  • あんこ
  • URL
里花さんへ。

おはようございます^-^

名無しさんは里花さんだったんですね~ コレでスッキリしましたよ。

里花さんのご主人はお弁当持ちなのかなぁ?

従妹のご主人が教員でお弁当を作らなくてもいいのよ~って言っていたのを

羨ましく聞いたこともあったけど

子供もいない私が 何も作らなかったら余計悪妻になるから

今は 頑張ってお弁当を作っていますよ。

・・と言っても 料理自慢のブロガーさんたちの様には

レパートリーも多くないけどね^-^:)
  • 2014/11/11 10:35
  • あんこ
  • URL
ネルメルさんへ。

おはようございます^-^。

美味しいかどうかは・・・ですよ。

お料理は忙しい母の代わりに 小学2年生から作ってました。

だから 嫌でも身につきました~^-^。フフっ。

それに私自身 おいしいものが大好きだしね。

美味しいものは みんなを笑顔にするもんね♪



この前のコメント返し・・重たい内容で反省。

「なんで私ばっかり? 一生懸命やってるのになぁ・・・」って

  • 2014/11/11 10:50
  • あんこ
  • URL
菜月さんへ。

おはようございます^-^。

最近サンドイッチのお弁当リクエストが多いので

スーパーとかで 具材のチェック欠かせないんですよ~。

でも 主人はシンプルな玉子サンドが一番好きみたいです。


確かに菜月さんがおっしゃる通り料理は愛情ですね。

栄養や彩り・・身体のことを考えた味付け。

今は スーパーに行けばいろんなお惣菜が並んでいるけれど

おかげさまで専業主婦でいさせてくれる主人には 

それを食べさせるのは・・・ちょっとね。

働いていたら上手に利用するのも手だけど^-^。
  • 2014/11/11 10:59
  • あんこ
  • URL
yurariさんへ。

こんにちは^-^。

旦那様とおにいちゃんのお弁当が パンとごはんだと二度手間ですよね~。

やっぱりココは大黒柱のお父さんに合わせてもらわなきゃ^-^。

働くyurariさんはよくやってますよね~。いつも感心。

最近 サンドイッチが多いのでお弁当作りは簡単で手抜きさせてもらっています。

その分どこかでサービスしなくっちゃ~。
  • 2014/11/11 11:04
  • あんこ
  • URL
栗りんさんへ。

こんにちは^-^

土鍋煮込みハンバーグもサンドイッチもほぼ手抜きですよ~。

簡単だもの~^-^:)

やっぱり男の人ってお肉だと嬉しいみたいで

「晩ごはん何?」って 迎えい行くといつも必ず聞かれます。

どんだけ食いしん坊なのって感じです^-^。
  • 2014/11/11 11:12
  • あんこ
  • URL
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