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50代・・最近の食卓。





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ここ数日 頑張り過ぎたせいでしょうか?

体内電池が切れてしまったようです。



なので 

連休ごろから最近までの

我が家の食卓の様子を少し・・



ネタ切れって話もありますが・・(;^_^A



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*鍋焼きカレーうどん。前日のカレーの残りに長ネギと豚ひき肉を入れて。



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*無印の炊き込みご飯の素で作った画像取り忘れたけど・・
キノコの炊き込みごはん美味しかった。
お米2合で炊くと味濃いめで甘い味付けでした。



無印良品おすすめ - ブログ村ハッシュタグ
#無印良品おすすめ



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*作り置き 友人のお父様からお野菜をたくさんもらったので・・
なます・ピーマン味噌(おむすびの具にも良い)・焼きナス(ナムルにしても最高)




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*困った時の親子丼・・コクを出すため天かすを少々入れると美味しさUP。



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*たっぷり茄子とトマトとチーズのパスタに
付け合わせのレタスとカブのオリーブ油とレモン醤油サラダ。




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*困った時のチャーハン。頂き物のピーマンを沢山投入。



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*週末 ヒラマサの刺身・揚げ物・パスタサラダ・焼きあげ・オクラの麺つゆ漬け。



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*休日のランチは友人のお土産のパウンドケーキでしのぐ。



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*ヒラマサの漬け丼。真ん中に贅沢な卵黄(スッポリ落ちていて見えぬ)



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*困った時のハムエッグ丼。




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*茄子餃子。意外と茄子は餃子に合う。マグロの刺身と共に。



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*炒め茄子と豚肉のにゅう麺。茄子と豚は甘辛く。



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*きりたんぽ鍋。きりたんぽを投球する前に撮ってしまった・・凡ミス。
セリもそれに代わる三つ葉も何も入ってませんが・・つもり鍋。




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*豚バラとピーマンの串カツとしめ鯖。残った串カツは翌日串カツカレーに(画像取り忘れ泣)



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*あるもので おでん。夫は私の分までジャガイモ完食。
体が温まる~ 先日食べた餃子を解凍して。





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*画像はありませんが 前日のカボチャの天ぷらの夕食の残りで作ったトースト。
衣に少量の片栗粉を入れているので衣がカリカリ・・メイプルシロップとシナモンをかけて。





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*お手製・林檎ゴロゴロジャムと生ハムとクリチーのトースト。
シナモンではなく生姜風味で美味しい。メイプルシロップをかけて。



画像取り忘れの日もありますが

大体 いつもこんな感じの夕食です。


50代にしては ガッツリ食べてます。



また ネタ切れの時は食事UPします。



今日も皆さまにとって良い日になりますように。





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Comment

美味しそうなご飯の数々ですね。
特に茄子餃子が気になりました。
食べたことがないので、どんなお味か気になりました。

急に冷え込んできたので、お鍋が恋しくなりました。
  • 2023/10/15 18:48
  • yukiko
  • URL
あんこさんこんばんは。
どれも美味しそうな料理です。
困った時の~ではありませんよ^^
寒くなってきたので鍋がいいですね。
鍋は自分で作ることができる数少ない料理です。
カレーうどんも暖まっていいですね。
yukikoさんへ。
こんにちは。

新婚当時は盛り付けにも工夫がありましたが

最近は お腹に入ったら同じと言わんばかりの雑な

盛り付けで自分でも見返すと・・反省を通り越して猛省。


お鍋を食べた日は体も温まりよく眠れた気がします。

お互い体調を崩さないようにしないとダメですね。


気を付けましようね(o^―^o)ニコ
  • 2023/10/16 12:34
  • あんこ
  • URL
graphiclash さんへ。
こんにちは。

暖秋と言われているようですが

北海道では今日、峠で雪になるみたいです。

1か月半前まで私の住む地域でも気温が30℃あったとは思えません。


すっかり鍋が美味しい季節になりましたよね。

きりたんぽ鍋も美味しかったんですが

鍋焼きカレーうどんが美味しかったです。

特に献立に困ったら鍋って感じにしたい日が続きそうです。

我が家の夫も鍋とか作ってくれないかしら?


ホンコン焼きそばが得意料理の夫では無理かしらね?
  • 2023/10/17 05:43
  • あんこ
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