■作り置きおかず カレー風味の肉じゃが。





きのうのうちに作っておいた簡単おかず。



きょうは温泉に行きたかったので 帰ったらすぐに食べられる


作り置きが やっぱり便利♪♪








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ジャガイモが数個残っていましたぁ。


豚肉もニンジンもある!!



カレーもいいんだけど 主人の好物のカレーだと


底なしに食べてしまう 主人の食欲を押さえられない。



ので・・カレー風味肉じゃがをつくってみましたぁ。



CIMG8321_convert_20160611153601.jpg


味付けは いつものお醤油味に カレーパウダーで風味づけ。


ルウを使うと 本物のカレーになってしまうので


ココはルウではなくてパウダーがいいようですね。



いつもより甘みを抑えた味付けで


これはこれで とっても美味しい。



CIMG8322_convert_20160611153825.jpg


メークインを使ったので 煮崩れすることなく


ふっくら味のしみたカレー風味肉じゃが・・


冷たいビールにも合いそうです。







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