簡単・安い・おいしい『焼き鳥丼』♪






週末に作っていた週末ごはん。




簡単だし この時季 運動会でお弁当に入れることのおおい鶏肉


安く売っているので わが家も買って冷凍にしてました。



いままでなら 主人の好物のザンギ(唐揚げ)にすることが多かったんですが


ダイエットのために 焼き鳥丼に。。








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ほんとうは 長ネギを使いたかったんですが


ほとんどなかったので 色合いとビタミンが豊富な


ピーマンパプリカを入れて作ってみましたぁ💛




鶏肉を醤油・砂糖・お酒で甘辛く味付けし


火を止める少し前に ピーマンなどを加えサッと炒めたら


出来上がり♪



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野菜には 火を通し過ぎていないので


シャキシャキ感もあり 甘みも感じとっても美味しかったです。



大根のお味噌汁を添えて 満足な週末のお昼ごはんでしたぁ。









*時季的に食中毒が気になる季節です。

 食品は適温で管理し 調理器具の衛生面にも

 気を配りたいですね














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Comment

焼き鳥丼
お疲れ様ですm(_ _)m
お邪魔いたしますm(_ _)m
あんこさんの地域は地震は大丈夫でしたか?
とても心配ですねm(_ _)m
こればっかりは予測する事が出来ないので、どうか、安全にお暮らしくださいm(_ _)m

焼き鳥丼美味しそうです\(^o^)/
うちも真似っこしちゃいます。
ずうずうしくてすみませんm(_ _)m
すみませんm(_ _)m
いつもありがたく拝見させていただいてます。

本当にありがとうございますm(_ _)m

bokuwoさんへ。
こんにちは。

お返事が遅くなり ごめんなさい。

焼き鳥丼・・その後作ってみたかしら?

簡単だし 男性はお肉だと喜んでくれるので

作ると喜ばせるんですよね。

お弁当にもいいメニューなので これはおすすめですよ。

そして 地震は釧路は大丈夫でした。

北海道って北国で雪のこともあるので 案外家は丈夫にできている所が

多いから震度6ぐらいだと よほどのことがない限り倒壊とかないみたいです。

ありがとうございました。
  • 2016/06/20 10:33
  • あんこ
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